Braziliaans recept
Slanke chocolademousse (mousse de chocolate light)
Een heerlijke, verantwoorde chocolademousse met minder calorieën. Perfect als je op zoek bent naar een licht en eenvoudig dessert.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 pakje suikervrije chocoladepuddingmix
1 zakje (12 g) kleurloze gelatine zonder smaak
400 ml melk
200 g light kookroom
1 zakje (12 g) kleurloze gelatine zonder smaak
400 ml melk
200 g light kookroom
Waar ingrediënten te vinden
Suikervrije puddingmix en gelatinepoeder zijn in de meeste Nederlandse supermarkten te vinden bij het schap voor bakproducten en desserts. Light kookroom is verkrijgbaar in het zuivelschap. Voor specifieke dieetvarianten kun je kijken bij de afdeling voor gezondheidsvoeding of suikervrije producten.
Bereidingswijze
- Bereid de suikervrije chocoladepudding volgens de instructies op de verpakking, gebruik hierbij 400 ml melk en laat het opstijven
- Laat de kleurloze gelatine weken in water volgens de instructies op de verpakking
- Combineer in de blender de opgesteven suikervrije pudding, de light kookroom en de geweekte gelatine
- Mix alles tot een gladde en romige massa
- Verdeel de mousse over glazen of schaaltjes
- Laat de mousse minimaal 2 uur opstijven in de koelkast
- Garneer naar eigen inzicht voordat je het dessert serveert
Opmerkingen
Geniet van een luchtige en smaakvolle chocolademousse in een lichtere uitvoering. Dit recept is ideaal als je zin hebt in iets zoets zonder al te veel calorieën. Het is snel klaar en biedt een perfecte balans tussen een romige textuur en een bewuste keuze, waardoor het een favoriet is voor elk moment.
Beoordelingen en reacties