Receita brasileira
Arroz doce
O arroz doce é uma sobremesa tradicional, muito apreciada pelo seu sabor reconfortante e textura cremosa.
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Ingredientes
1 chávena de arroz
2 chávenas de água
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto
2 chávenas de água
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados locais ou mercearias de bairro. O leite condensado é facilmente encontrado na secção de produtos de pastelaria.
Modo de preparo
- Coloque o arroz e a água fria num tacho grande
- Leve ao lume forte até começar a ferver
- Reduza a chama e cozinhe até que o arroz esteja macio
- Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar
- Retire o tacho do lume
- Transfira para taças individuais ou uma travessa
- Finalize polvilhando a canela em pó por cima antes de servir
Observações
Esta é uma receita versátil que resulta sempre num doce irresistível e reconfortante, perfeito para terminar qualquer refeição em família ou servir como um lanche especial. O segredo está na textura cremosa, obtida através do cozimento correto dos grãos em combinação com a doçura do leite condensado.
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