Бразильский рецепт
Простой легкий шоколадный мусс
Нежный и легкий шоколадный мусс с пониженным содержанием калорий — отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя десертом без лишних угрызений совести. Минимум ингредиентов и простота в приготовлении.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 упаковка диетического шоколадного пудинга
1 пакетик (12 г) неароматизированного желатина
400 мл молока
200 г легких сливок (light creme de leite)
1 пакетик (12 г) неароматизированного желатина
400 мл молока
200 г легких сливок (light creme de leite)
Где найти ингредиенты
Для приготовления этого десерта используйте диетический шоколадный пудинг (обычно продается в отделах товаров для диабетиков или в разделе сухих смесей для десертов). Неароматизированный желатин можно найти в любом продуктовом магазине в кондитерском отделе. Легкие сливки или молочные продукты с пониженной жирностью продаются в молочном отделе супермаркетов. Если вы не найдете специализированный 'light' крем, используйте обычные сливки с минимальным процентом жирности, чтобы сохранить легкость блюда.
Способ приготовления
- Приготовьте диетический шоколадный пудинг по инструкции на упаковке, используя 400 мл молока, и поставьте его в холодильник
- Замочите неароматизированный желатин согласно указаниям на упаковке
- В блендере соедините охлажденный шоколадный пудинг, легкие сливки и подготовленный желатин
- Взбивайте смесь до получения однородной и нежной консистенции
- Разлейте мусс по порционным креманкам
- Уберите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы десерт полностью застыл
- Перед подачей украсьте по своему вкусу
Примечания
Этот рецепт шоколадного мусса — облегченная версия классического десерта, которая идеально подойдет, если вы следите за фигурой, но не готовы отказываться от сладкого. Десерт готовится быстро и просто, становясь отличным завершением любой трапезы, особенно если вы придерживаетесь здорового питания.
Рейтинги и комментарии