ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
မုဆာရေလာ၊ နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပင်စိမ်းတို့ပါဝင်သော ရီဆိုလီ (Risole de muçarela com tomate seco e manjericão)
မုန့်သားกรอบกรอบနှင့် မုဆာရေလာ၊ နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပင်စိမ်းတို့ ရောစပ်ထားသည့် ရီဆိုလီ အိမ်လုပ်နည်းကို လေ့လာလိုက်ပါ။ မိသားစုအတွက် အထူးသင့်လျော်သော အဆာပြေမုန့်ဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နို့ ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဂျုံမှုန့် ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဆား ၁ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
သုတ်လိမ်းရန် မာဂျရင်းထောပတ်
ခြစ်ထားသော မုဆာရေလာဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်
လှီးဖြတ်ထားသော နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ပင်စိမ်းရွက် ၁/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ခေါက်ထားသော ကြက်ဥ ၁ လုံး
ကပ်ကြော်ရန် ပေါင်မုန့်မှုန့်
ဂျုံမှုန့် ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဆား ၁ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
သုတ်လိမ်းရန် မာဂျရင်းထောပတ်
ခြစ်ထားသော မုဆာရေလာဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်
လှီးဖြတ်ထားသော နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ပင်စိမ်းရွက် ၁/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ခေါက်ထားသော ကြက်ဥ ၁ လုံး
ကပ်ကြော်ရန် ပေါင်မုန့်မှုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များရှိ ဒိန်ခဲနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် မုဆာရေလာဒိန်ခဲနှင့် နို့ကို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့သောကုန်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ပေါင်မုန့်မှုန့်နှင့် နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးတို့ကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အစာသွပ်ရန်အတွက် မုဆာရေလာဒိန်ခဲ၊ ရေစစ်ထားသော နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပင်စိမ်းတို့ကို ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ရောမွှေထားပါ။
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နို့၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး အဖုအထစ်များ မကျန်စေရန် ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
- အလယ်အလတ်မီးဖြင့် တည်ပြီး မုန့်သားများ ပျစ်လာကာ အိုးအောက်ခြေမှ လုံးဝကွာသည်အထိ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။
- မာဂျရင်းသုတ်ထားသော မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ မုန့်သားကို ပြောင်းထည့်ပြီး လက်မလောင်စေရုံမျှ နွေးလာသည်အထိ စောင့်ပါ။
- မုန့်သားကို ပါးလွှာအောင် အပြားလှိမ့်ပြီးနောက် ခွက်အဝဖြင့် အဝိုင်းပုံစံများ ဖိညှပ်ပါ။
- မုန့်ဝိုင်းတစ်ခုစီ၏ အလယ်တွင် အစာအနည်းငယ်စီ ထည့်ပြီး နှစ်ခြမ်းခေါက်ကာ အစွန်းများကို တင်းကျပ်စွာ ပိတ်ပေးပါ။
- ရီဆိုလီများကို ခေါက်ထားသော ကြက်ဥထဲ နှစ်ပြီးနောက် ပေါင်မုန့်မှုန့် ကပ်ကာ ဆီပူတွင် ရွှေရောင်သန်းပြီး กรอบกรอบ ဖြစ်သည်အထိ ကြော်ပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ရီဆိုလီ (Risole) သည် ဘရာဇီးလ်စားပွဲများတွင် ခေတ်စားသော အဆာပြေမုန့်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အလွန်စားကောင်းသည်။ ဤဗားရှင်းတွင် မုဆာရေလာဒိန်ခဲ၏ အိစက်မှု၊ နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး၏ အရသာနှင့် ပင်စိမ်းရွက်၏ လတ်ဆတ်မှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ မုန့်သားကို အနည်းငယ်နွေးနေချိန်တွင် ပုံသွင်းခြင်းသည် အရေးကြီးသည့်လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းက မုန့်သားကို ပျော့ပျောင်းစေကာ ကြော်သည့်အခါ အက်ကွဲခြင်းမရှိဘဲ လှပစေသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ