Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%B0%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%B0%E1%80%B8-%E1%80%98%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%87%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B2%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%94%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

မြွှေးမြွှေးနူးနူး ဘရာဇီးလ်ပဲမုန့်သေး (Empadinha de palmito)

Name: မြွှေးမြွှေးနူးနူး ဘရာဇီးလ်ပဲမုန့်သေး (Empadinha de palmito)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 ခွက် (chá) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ; ကြက်ဥ 2 လုံး; ဆားမပါ မာဂျရီန 1 kg၊ အခန်းအပူချိန်; ဂျုံမှုန့် 200 g (အဆာကို ထူစေရန်); ကြက်သွန်နီ အကြီး 1 လုံး၊ ခုတ်ထားသော; ဂျုံမှုန့် 1.2 kg; ဆား လိုသလို (မာဂျရီနတွင် ဆားပါလျှင် မလို); ရေနွေး 1 လီတာ; ကြက်သွန်ဖြူ 6 မြွှာ၊ သေးသေးလေး ခုတ်ထားသော; palmito 1.5 kg၊ အတုံးငယ်များဖြစ်အောင် ခုတ်ထားသော; အဆာအတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း လိုသလို; ရေအေး 2 ခွက် (amerikano အမျိုးအစား)

ဘရာဇီးလ်ရိုးရာ palmito empadinha သည် ကြွပ်ရွသော မုန့်သားနှင့် နူးညံ့သော အဆာကြောင့် လန်းချ်နှင့် အဆာပြေမုန့်အတွက် အလွန်လိုက်ဖက်သည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

30 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 25 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 252 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1/2 ခွက် (chá) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ကြက်ဥ 2 လုံး
ဆားမပါ မာဂျရီန 1 kg၊ အခန်းအပူချိန်
ဂျုံမှုန့် 200 g (အဆာကို ထူစေရန်)
ကြက်သွန်နီ အကြီး 1 လုံး၊ ခုတ်ထားသော
ဂျုံမှုန့် 1.2 kg
ဆား လိုသလို (မာဂျရီနတွင် ဆားပါလျှင် မလို)
ရေနွေး 1 လီတာ
ကြက်သွန်ဖြူ 6 မြွှာ၊ သေးသေးလေး ခုတ်ထားသော
palmito 1.5 kg၊ အတုံးငယ်များဖြစ်အောင် ခုတ်ထားသော
အဆာအတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း လိုသလို
ရေအေး 2 ခွက် (amerikano အမျိုးအစား)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

မြန်မာနိုင်ငံရှိ စူပါမားကက်များ၊ ဈေးကွက်များ၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအပိုင်းနှင့် ဟင်းချက်ပစ္စည်းအပိုင်းတွင် ရှာဝယ်နိုင်သည်။ palmito မတွေ့ပါက ဟင်းသီးဟင်းရွက်/ကွန်ဆားဘ်ပစ္စည်းအပိုင်းတွင် အလားတူ palm heart ကို အစားထိုးရှာနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

မုန့်သားအတွက် - ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မာဂရီန၊ ကြက်ဥနှင့် ဆားကို ရောစပ်ပြီး နူးညံ့ညီညာသော မုန့်သားရသည်အထိ နယ်ပါ
မုန့်သားကို လိပ်တံဖြင့် ဖြန့်ပြီး empada ဖုတ်ခွက်သေးသေးများ၏ အောက်ခြေနှင့် ဘေးနံရံများကို ဖုံးအုပ်ပါ
မုန့်သားထည့်ထားသော ဖုတ်ခွက်များကို ခဏဖယ်ထားပါ
အဆာအတွက် - အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အလယ်အပူဖြင့် ဆီကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီ ခုတ်ထားသည်များကို အနည်းငယ် ရွှေရောင်သန်းသည်အထိ ဆီသတ်ပါ
palmito ခုတ်ထားသည်ကို အိုးထဲထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ် ဆီသတ်ပါ
ရေနွေး 1 လီတာ ထည့်ကာ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းကို လိုသလို ချိန်ပြီး ဆူအောင်ထားပါ
သီးသန့်ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့် 200 g ကို ရေအေး 2 ခွက်နှင့် ဖျော်ကာ အဖုမဖြစ်အောင် ကောင်းစွာ ရောပါ
ထိုအရောကို palmito ပါသော အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အဆက်မပြတ် မွှေကာ အဆာထူလာပြီး နူးညံ့သော ချက်ရည်ပုံစံရသည်အထိ ချက်ပါ
အရသာပြည့်စေရန် မိနစ် 2 ခန့် ဆက်ချက်ထားပါ
အဆာပြီးဆုံးပြီး အနည်းငယ်နွေးနေချိန်တွင် ဖုတ်ခွက်ထဲရှိ မုန့်သားများကို ဖြည့်ပါ
empadinha များကို မုန့်သားပြားတစ်ချပ်ဖြင့် အုပ်ပြီး အနားများ မယိုထွက်စေရန် သေချာပိတ်ပါ
180°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲသို့ ထည့်ပြီး မိနစ် 20-25 ခန့် သို့မဟုတ် မုန့်သား ရွှေရောင်သန်းပြီး ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

palmito empadinha သည် ဘရာဇီးလ်ချက်ပြုတ်ဓလေ့ထဲက ရိုးရာအဆာမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပွဲလမ်းသဘင်၊ လန်းချ် သို့မဟုတ် အဆာပြေမုန့်အဖြစ် လုပ်စားရန် အလွန်သင့်တော်သည်။ မုန့်သားပေါ့ပါးကြွပ်ရွမှုနှင့် palmito အဆာ၏ နူးညံ့သော အရသာ ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် လူကြိုက်များပြီး အထူးနှစ်သက်ခံရသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ပြုလုပ်ပုံမှာ ရှင်းလင်းလွယ်ကူပြီး ရလဒ်ကလည်း လူတိုင်း၏ အကြိုက်ကို ရရှိစေသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BC%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%B0%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%B0%E1%80%B8-%E1%80%98%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%87%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B2%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%94%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%B8

ဒီစာရွက်ကို တိကျပြီး အသုံးဝင်အောင် ကူညီပေးပါ။ အမှားတစ်ခုကို သတင်းပို့ရန်၊ တိုးတက်မှုကို အကြံပြုရန်၊ ချီးမွမ်းရန် သို့မဟုတ် ဟင်းချက်နည်းအကြောင်း မေးခွန်းတစ်ခုမေးရန် ဤချန်နယ်ကို အသုံးပြုပါ။