ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ชีสပေါင် (Pão de queijo)
အရသာရှိပြီး ပေါ့ပါးတဲ့ 식감ကို ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့ ဂန္ထဝင် Pão de queijo ဟာ လတ်ဆတ်တဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ တွဲဖက်စားသုံးဖို့ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆီ ၁ ခွက်
နွားနို့ ၂ ခွက်
ကြက်ဥ ၃ လုံး
polvilho doce ၁ ကီလိုဂရမ်
ခြစ်ထားသော အချဉ်ဓာတ်ပါသော ဒိန်ခဲ ၂ ထုပ်
ဆား အနည်းငယ်
နွားနို့ ၂ ခွက်
ကြက်ဥ ၃ လုံး
polvilho doce ၁ ကီလိုဂရမ်
ခြစ်ထားသော အချဉ်ဓာတ်ပါသော ဒိန်ခဲ ၂ ထုပ်
ဆား အနည်းငယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဒိန်ခဲနှင့် polvilho doce တို့ကို ဒေသတွင်း ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများ၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတန်း သို့မဟုတ် အထူးပြုကုန်စုံဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ polvilho doce မရှိပါက ပီလောပီနံမှုန့် (tapioca starch) ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဆီ၊ နွားနို့၊ ကြက်ဥ၊ polvilho doce၊ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် ဆားတို့ကို လျှပ်စစ်စက်ထဲသို့ ထည့်ပါ
- အရောအနှောများ လုံးဝ ပေါင်းစပ်သွားသည်အထိ စက်ဖြင့် အားကောင်းစွာ မွှေပါ
- မီးဖိုကို အလယ်အလတ်အပူချိန်ဖြင့် ကြိုတင် အပူပေးထားပါ
- မုန့်နှစ်များကို မုန့်ဖုတ်ခွက်ငယ်လေးများထဲသို့ ထည့်ပါ
- မုန့်ဖုတ်ခွက်များကို ကြီးမားသော ဗန်းတစ်ခုထဲတွင် စနစ်တကျ စီထားပါ
- ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မီးဖိုထဲတွင် ထည့်ဖုတ်ပါ
- နွေးနေစဉ်မှာပင် ပေါင်မုန့်များကို ခွက်ထဲမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး တည်ခင်းပေးပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဒီရိုးရှင်းတဲ့ နည်းလမ်းနဲ့ လျှပ်စစ်စက် (blender) ကို အသုံးပြုပြီး ပျော့ပျောင်းတဲ့ ပေါင်မုန့်လေးတွေကို အမြန်ဆုံး ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်သားကို အသေးစား ပုံစံခွက်လေးတွေထဲမှာ ဖုတ်ပေးခြင်းက ပုံစံကျပြီး စားချင်စရာကောင်းတဲ့ အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါတယ်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ