Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%99%E1%80%BE%E1%80%AC%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AE%E1%80%B8-%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%BD%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BE%E1%80%AC%E1%80%95%E1%80%BB%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%B7%E1%80%95%E1%80%BB%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%90%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%90%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ပြင်ပမှာกรอบပြီး အတွင်းမှာပျော့ပျောင်းတဲ့ ပိုလင်တာကြော် (Polentinha frita)

Name: ပြင်ပမှာกรอบပြီး အတွင်းမှာပျော့ပျောင်းတဲ့ ပိုလင်တာကြော် (Polentinha frita)
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ဆီစစ်ရန်အတွက် စက္ကူတစ်ရှူး; ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ လီတာ; Milharina (ပြောင်းဖူးမှုန့်) လက်ဖက်ရည်ပန်းကန် ၁ လုံးစာ; ဆား လိုသလောက်; ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လိုသလောက်; ရေ လက်ဖက်ရည်ပန်းကန် ၅ လုံးစာ

ပြင်ပမှာกรอบပြီး အတွင်းမှာ மென்மையான 식감으로 အမြည်းအဖြစ်စားသုံးရတဲ့ ရိုးရာပိုလင်တာကြော်ကို ပြုလုပ်နည်း။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

50 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 10 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 709 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဆီစစ်ရန်အတွက် စက္ကူတစ်ရှူး
ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ လီတာ
Milharina (ပြောင်းဖူးမှုန့်) လက်ဖက်ရည်ပန်းကန် ၁ လုံးစာ
ဆား လိုသလောက်
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လိုသလောက်
ရေ လက်ဖက်ရည်ပန်းကန် ၅ လုံးစာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

Milharina ကို စူပါမားကတ်များရှိ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဏ္ဍတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ ဆီ၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို မည်သည့်ကုန်စုံဆိုင်တွင်မဆို ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

냄비ထဲသို့ ရေထည့်ပြီး အလယ်အလတ်မီးဖြင့် ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။
ရေဆူလာလျှင် Milharina ကို အနည်းငယ်စီ ထည့်ပြီး အဖုအထစ်မဖြစ်စေရန် အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။
ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် အရသာသွင်းပါ။
အရောအနှောများ ပျစ်လာပြီး 냄비အောက်ခြေမှ ကွာလာသည်အထိ ၁၅ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။
မီးဖိုကို ပိတ်ပြီး ပိုလင်တာကို 냄비ထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။
ဗန်း သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုကို ဆီအနည်းငယ် သုတ်လိမ်းထားပါ။
ပိုလင်တာ နွေးနေစဉ်တွင် ဗန်းထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပြီး ဇွန်းဖြင့် ညီညာအောင် ဖြန့်ကာ အေးသည်အထိ ထားပါ။
အေးသွားသောအခါ အဖုံးအုပ်၍ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီ (သို့မဟုတ်) တစ်ညလုံး ထည့်ထားပါ။
ጥልቅသော 냄비ထဲတွင် ဆီကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ ပူလာအောင် တည်ပါ။
ပိုလင်တာကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှ ထုတ်ပြီး ဗန်းအပေါ်တွင် ပျဉ်ပြားတစ်ခုတင်ကာ မှောက်ချပြီး ထုတ်ပါ။
ပိုလင်တာကို တူညီသော အရွယ်အစားရှိသည့် တုတ်ချောင်းပုံ သို့မဟုတ် လေးထောင့်ပုံများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
ဆီပူထဲတွင် အပိုင်းအနည်းငယ်စီ ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် (သို့မဟုတ်) ရွှေရောင်သန်းပြီး กรอบသည်အထိ ကြော်ပါ။
ဆီစစ်ဇွန်းဖြင့် ထုတ်ပြီး ဆီစစ်ရန် စက္ကူတစ်ရှူးပေါ်တွင် တင်ထားပါ။
အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ဟင်းလျာနှင့် တွဲဖက်၍ ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ပိုလင်တာကြော်သည် အရသာရှိပြီး ပြုလုပ်ရလွယ်ကူသည့် ဘရာဇီးလ်ရိုးရာအစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Milharina (ပြောင်းဖူးမှုန့်) နှင့် ရေကို အနှစ်ဖြစ်လာသည်အထိ မီးဖိုပေါ်တွင် ကျိုချက်ရသည်။ အရောအနှောများ ခိုင်မာလာပြီး အေးသွားသောအခါ အပိုင်းလေးများ တုံး၍ ရွှေရောင်သန်းပြီး กรอบသည်အထိ ကြော်ရသည်။ အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ဟင်းလျာတစ်ခုခုနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် အလွန်သင့်လျော်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%99%E1%80%BE%E1%80%AC%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AE%E1%80%B8-%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%BD%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BE%E1%80%AC%E1%80%95%E1%80%BB%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%B7%E1%80%95%E1%80%BB%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%90%E1%80%B2%E1%80%B7-%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%90%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ