ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
မီးနားချိစ်နှင့် ကြက်သားအနှစ်လုံးများ (Bolinhas de frango cremosas com queijo minas)
အာလူး၊ ကြက်သားအမျှင်နှင့် မီးနားချိစ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာရှိသည့် အိမ်လုပ်မုန့်လုံးကြော်၊ ခရင်မ်ဆော့စ်ဖြင့် အပေါ်မှ အုပ်၍ အိုဗင်တွင် ဖုတ်ထားသည့် အဆာပြေမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ရင်အုံသား ၁ ကီလိုဂရမ်
အာလူး ၁ ကီလိုဂရမ်
ဆား အနည်းငယ် (ကြက်သားပြုတ်ရန်)
ဆား လိုအပ်သလောက် (အာလူးပြုတ်ရန်)
ထောပတ် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်ဥ ၁ လုံး
အခွံမာသီးအမှုန့် (Nutmeg) တစ်ညှစ်စာ
ပြောင်းဖူးကော်မှုန့် လိုအပ်သလောက်
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁ ဗူး
ခရင်မ် (Cream) ၁ ဗူး
ခြစ်ထားသော ပါမက်ဆန်ချိစ် ၅၀ ဂရမ်
မီးနားချိစ် (Queijo Minas) ၅၀၀ ဂရမ်
သံလွင်သီးအမည်း အတုံးသေးများ (လိုအပ်ပါက)
အော်ရီဂါနို (Oregano) လိုအပ်သလောက်
အာလူး ၁ ကီလိုဂရမ်
ဆား အနည်းငယ် (ကြက်သားပြုတ်ရန်)
ဆား လိုအပ်သလောက် (အာလူးပြုတ်ရန်)
ထောပတ် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်ဥ ၁ လုံး
အခွံမာသီးအမှုန့် (Nutmeg) တစ်ညှစ်စာ
ပြောင်းဖူးကော်မှုန့် လိုအပ်သလောက်
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁ ဗူး
ခရင်မ် (Cream) ၁ ဗူး
ခြစ်ထားသော ပါမက်ဆန်ချိစ် ၅၀ ဂရမ်
မီးနားချိစ် (Queijo Minas) ၅၀၀ ဂရမ်
သံလွင်သီးအမည်း အတုံးသေးများ (လိုအပ်ပါက)
အော်ရီဂါနို (Oregano) လိုအပ်သလောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ကြက်သား၊ အာလူးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် စျေးများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ မီးနားချိစ် (Queijo Minas) ကို အထူးပြု ချိစ်ရောင်းချသောဆိုင်များ သို့မဟုတ် တင်သွင်းသောကုန်ပစ္စည်းဆိုင်များတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ လိုအပ်ပါက မီးနားချိစ်နေရာတွင် ဖက်တာချိစ် (Feta) သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော Mozzarella ချိစ်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ကြက်ရင်အုံသားကို ဆားအနည်းငယ်ထည့်၍ နူးအိသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ရေစစ်ပြီး အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် နွှင်ထားပါ
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နွှင်ထားသောကြက်သားနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ခဏမျှ တည်ထားပါ
- အာလူးများကို ဆားထည့်ထားသော ရေထဲတွင် နူးအိသည်အထိ ပြုတ်ပါ
- အာလူးများကို ရေစစ်ပြီး ပူနေစဉ်မှာပင် ညှစ်စက် သို့မဟုတ် ဇွန်းဖြင့် ချေပေးပါ
- ချေထားသော အာလူးထဲသို့ ထောပတ်၊ ကြက်ဥ၊ အခွံမာသီးအမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ထည့်၍ ရောမွှေပါ
- ပြောင်းဖူးကော်မှုန့်ကို အနည်းငယ်ချင်းစီ ထည့်ပြီး မုန့်နှစ်သား ပုံသွင်း၍ရသည်အထိ နယ်ပေးပါ
- အာလူးမုန့်နှစ်များကို အလုံးလေးများဖြစ်အောင် လုံးပေးပါ
- မီးနားချိစ်ကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ
- အာလူးမုန့်လုံးတစ်လုံးချင်းစီ၏ အထဲတွင် ချိစ်တုံးနှင့် သံလွင်သီးအမည်းကို ထည့်၍ အဆာသွပ်ပါ
- အဆာသွပ်ထားသည်များ ပြန်ထွက်မလာစေရန် မုန့်လုံးကို တင်းကျပ်စွာ ပိတ်ပါ
- အဆာသွပ်ထားသော မုန့်လုံးများကို ဖုတ်မည့်ဗန်းထဲတွင် အဝိုင်းပုံစံ စီထားပါ
- ကြက်သားနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အရောကို ဗန်း၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ပါ
- မုန့်လုံးများနှင့် ကြက်သားပေါ်သို့ ခရင်မ်တို့ကို လောင်းထည့်ပါ
- ခြစ်ထားသော ပါမက်ဆန်ချိစ်ကို အပေါ်မှ ဖြူးပေးပါ
- အော်ရီဂါနိုကို အပေါ်မှ အနည်းငယ် ဖြူးပါ
- ကြိုတင်အပူပေးထားသော အိုဗင် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ ခန့် သို့မဟုတ် အရောင်ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤကြက်သားအနှစ်လုံးများသည် ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများတွင် လူကြိုက်များသော သရေစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မိသားစုတွေ့ဆုံပွဲများ၊ ပါတီပွဲများ သို့မဟုတ် အထူးနေ့လည်စာများအတွက် အလွန်သင့်လျော်သည်။ ဤမုန့်လုံးများကို ပျော့ပျောင်းသော အာလူးမုန့်နှစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကြက်သားအမျှင်နှင့် မီးနားချိစ်တို့ဖြင့် အထဲတွင် အဆာသွပ်ထားသည်။ ထို့နောက် ခရင်မ်ပါဝင်သော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် အရသာသွင်းကာ အိုဗင်တွင် ထပ်မံဖုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသော အာလူး၏ အရသာ၊ ကြက်သားနှင့် ချိစ်တို့၏ အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့်အတွက် စားသုံးသူတိုင်း နှစ်သက်စေမည့် ဟင်းပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအလွန်အရသာရှိပြီး ခရင်မ်ဆန်သော အာလူးကြက်သားမုန့်လုံးများဖြင့် သင့်ဧည့်သည်များကို အံ့အားသင့်စေရန် ယခုပဲ ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။
ဤအလွန်အရသာရှိပြီး ခရင်မ်ဆန်သော အာလူးကြက်သားမုန့်လုံးများဖြင့် သင့်ဧည့်သည်များကို အံ့အားသင့်စေရန် ယခုပဲ ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ