Riċetta Brażiljana
Ħobż tal-ġobon fil-blender (Pão de queijo de liquidificador)
Skopri kif tipprepara dan il-pão de queijo delizzjuż u prattiku bl-użu ta' blender. L-akkumpanjament ideali għall-kafè ta' wara nofsinhar tiegħek.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
240 ml ħalib
240 ml żejt
3 bajdiet sħaħ
720 ml polvilho doce
100 g ġobon maħkuk
240 ml żejt
3 bajdiet sħaħ
720 ml polvilho doce
100 g ġobon maħkuk
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib l-ingredjenti kollha fis-supermarkets lokali fis-sezzjoni tal-ħalib, ġobon, u qamħ. Għall-polvilho doce, jekk ma jkunx disponibbli, jista' jintuża lamtu tal-kassava bħala sostitut aċċettabbli.
Metodu ta' preparazzjoni
- Għalli l-ħalib ġo kazzola u warrbu sakemm jilħaq temperatura fietla
- Poġġi l-bajdiet, iż-żejt u l-ħalib fietel fil-blender
- Żid il-polvilho doce gradwalment mat-taħlita likwida
- Ħallat l-ingredjenti kollha fil-blender sakemm tikseb taħlita lixxa u omoġenja
- Żid il-ġobon maħkuk mat-taħlita ppreparata fil-blender
- Agħti polz malajr biss biex tinkorpora l-ġobon fit-taħlita mingħajr ma tħaffru kompletament
- Qassam it-taħlita f'forom żgħar jew ta' empada li qabel ikunu ġew midluka bi ftit żejt
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 30 minuta jew sakemm ikunu saru dehbin sew
Osservazzjonijiet
Il-pão de queijo huwa klassiku Brażiljan li ma jistax jonqos mill-mejda. Din il-verżjoni li ssir fil-blender hija perfetta għal dawk li jfittxu l-prattiċità mingħajr ma jissagrifikaw in-nisġa ratba minn ġewwa u l-qoxra tad-deheb minn barra. Is-sigriet huwa li tħallat l-ingredjenti sew biex tiżgura li t-taħlita tkun omoġenja qabel ma tpoġġiha fil-forn. Servi sħun biex tgawdi l-aħjar togħma u l-konsistenza ideali tal-ġobon imdewweb.
Klassifikazzjonijiet u kummenti