Бразилийн жор
Гарнир из креветок с пальмовым сердцевиной запечённый легко и вкусно (Receita de camarão com palmito gratinado)
Запечённые креветки с пальмовой сердцевиной — это вкусное и простое в приготовлении блюдо с насыщенным сливочным соусом, которое порадует близких.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
2 стакана молока
1/2 стакана оливкового масла
2 столовые ложки пшеничной муки
Соль по вкусу
1 луковица, нарезанная кольцами
1 стакан тёртого пармезана
1 банка сердцевины пальмового дерева, нарезанная кружками
Масло сливочное и маргарин для жарки и смазывания
1 банка сливок
Тёртый пармезан для посыпки
2 кг очищенных и приправленных креветок
1 столовая ложка сливочного масла
1/2 стакана оливкового масла
2 столовые ложки пшеничной муки
Соль по вкусу
1 луковица, нарезанная кольцами
1 стакан тёртого пармезана
1 банка сердцевины пальмового дерева, нарезанная кружками
Масло сливочное и маргарин для жарки и смазывания
1 банка сливок
Тёртый пармезан для посыпки
2 кг очищенных и приправленных креветок
1 столовая ложка сливочного масла
Найрлага хаанаас олох вэ
Найти ингредиенты в супермаркетах Казахстана, в отделах молочных продуктов, морепродуктов и овощей.
Бэлтгэх арга
- Обжарьте креветки в оливковом масле с чесноком и луком до золотистого цвета.
- Приготовьте белый соус: растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.
- В блендере взбейте молоко с мукой до однородной массы.
- Добавьте смесь к обжаренному луку в кастрюле и готовьте до загустения, получая густой крем.
- Взбейте сливки с белым соусом и отставьте в сторону.
- На смазанной маслом форме выложите обжаренные креветки и покройте их белым соусом.
- Посыпьте сверху тёртым пармезаном.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200°C примерно 20 минут до появления золотистой корочки.
- Обжарьте лук на сковороде с маслом и сливочным маслом до слегка карамелизированного вида.
- Подавайте горячим, украсив карамелизированным луком.
Ажиглалт
Это блюдо сочетает обжаренные креветки с пальмовой сердцевиной в сливочном соусе, запечённом с сыром пармезан. Простое и вкусное блюдо, идеально для неожиданных угощений. Готовится легко: обжарьте креветки, приготовьте белый соус из сыра и сливок, выложите в форму для запекания, запекайте и украсьте карамелизированным луком. Идеально для тех, кто ищет элегантное блюдо с доступными ингредиентами.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл