Brazīliešu recepte
Kinde blenderī (Quindim de liquidificador)
Apgūstiet, kā pagatavot neatvairāmu, krēmīgu desertu ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Šī ir klasiska recepte, kas nodrošina perfektu tekstūru un garšu.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 iepakojums 100g rīvēta siera
20 ēdamkarotes cukura
1 iepakojums 100g rīvēta kokosrieksta
1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
6 veselas olas
20 ēdamkarotes cukura
1 iepakojums 100g rīvēta kokosrieksta
1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
6 veselas olas
Kur atrast sastāvdaļas
Visas sastāvdaļas ir atrodamas vietējos pārtikas preču veikalos un lielveikalos. Rīvētu sieru var iegādāties piena produktu nodaļā, savukārt kokosriekstu skaidiņas – konditorejas izstrādājumu plauktos.
Pagatavošanas veids
- Blenderī ievietojiet olas, cukuru, rīvēto sieru, rīvēto kokosriekstu un sviestu
- Sablenderējiet visas sastāvdaļas līdz iegūstat viendabīgu masu
- Ietaukojiet 20 cm diametra veidni ar centrālo caurumu, izmantojot sviestu, un pārkaisiet ar cukuru pa visu virsmu
- Ielejiet pagatavoto mīklu sagatavotajā veidnē
- Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ūdens peldē aptuveni 20 minūtes vai līdz masa ir kļuvusi stingra
Piezīmes
Kinde ir viens no ikoniskākajiem desertiem, kas pazīstams ar savu zīdaino tekstūru un izteikto kokosriekstu un olu garšu. Šī blenderējamā versija vienkāršo pagatavošanas procesu, padarot to par lielisku izvēli ikvienam, kurš vēlas baudīt elegantu kārumu bez sarežģītas gatavošanas. Galvenais noslēpums ir rūpīga cepšana ūdens peldē, kas nodrošina ideālu konsistenci un raksturīgo spīdīgo virsmu.
Vērtējumi un komentāri