Brazīliešu recepte
Mājās gatavota kola kūka
Izmēģini šo vienkāršo un gaisīgo kolas dzēriena kūku. Tā ir lielisks našķis ar neparastu garšas niansi, kas piemērots jebkurai tējas pēcpusdienai.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
6 olas
2 krūzes cukura
1 bundža (350ml) kolas tipa gāzētā dzēriena
2 krūzes kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
2 krūzes cukura
1 bundža (350ml) kolas tipa gāzētā dzēriena
2 krūzes kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Kur atrast sastāvdaļas
Visas nepieciešamās sastāvdaļas varat iegādāties jebkurā vietējā lielveikalā vai pārtikas preču bodē. Olas un kviešu miltus meklējiet piena produktu vai graudaugu nodaļās. Kolas dzērienu atradīsiet dzērienu plauktos, savukārt cepamo pulveri var iegādāties pie garšvielām vai cepšanas piederumiem. Ja vēlaties, miltus var aizstāt ar augstākā labuma kviešu miltiem, lai kūka būtu vēl gaisīgāka.
Pagatavošanas veids
- Atveriet dzēriena bundžu un ļaujiet tai dažas minūtes pastāvēt, lai izietu liekās gāzes
- Bļodā saputojiet olu dzeltenumus ar cukuru, līdz iegūstat gaišu un gaisīgu masu
- Iemaisiet kolas dzērienu dzeltenumu un cukura maisījumā
- Rūpīgi izmaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā apvienojušās un cukurs izkusis
- Iecilājiet mīklā izsijātus miltus un atsevišķi saputotus olu baltumus, darot to pavisam lēnām
- Visbeidzot pievienojiet cepamo pulveri un vēlreiz maigi izmaisiet, lai nezaudētu olu baltumu gaisīgumu
- Ielejiet mīklu iepriekš ietaukotā un ar miltiem izkaisītā veidnē
- Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā aptuveni 40 minūtes, līdz ar koka irbulīti pārbaudot, vai kūka vidū ir gatava
Piezīmes
Šī kolas kūka ir pārsteidzoši vienkārši pagatavojams klasisks deserts, kas iepriecinās ikvienu, kurš vēlas ko nedaudz citādāku. Gāzētā dzēriena pievienošana mīklai ne tikai piešķir tai smalku, īpatnēju garšu, bet arī nodrošina pārsteidzoši vieglu un gaisīgu struktūru. Tā ir lieliska izvēle, ja vēlaties pasniegt ko negaidīti gardu un mājīgu, kas vienlīdz labi piestāvēs gan ikdienas tējas pauzei, gan ciemiņu uzņemšanai.
Šī recepte ir īpaša ar savu vienkāršību un pieejamajām sastāvdaļām, kas padara gatavošanas procesu ātru un patīkamu. Izmantojot mājās esošos produktus, jūs iegūsiet neaizmirstamu desertu ar maigu tekstūru, kas vienmēr izdosies nevainojami.
Šī recepte ir īpaša ar savu vienkāršību un pieejamajām sastāvdaļām, kas padara gatavošanas procesu ātru un patīkamu. Izmantojot mājās esošos produktus, jūs iegūsiet neaizmirstamu desertu ar maigu tekstūru, kas vienmēr izdosies nevainojami.
Vērtējumi un komentāri