Brazīliešu recepte
Mājās gatavots šokolādes deserts (Brigadeirão)
Izbaudiet brigadeirão – krēmīgu un bagātīgu brazīliešu desertu. Šī recepte ir lieliska izvēle gan svētku reizēm, gan ikdienas našķim.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 bundža iebiezinātā piena ar cukuru
1 glāze piena
5 ēdamkarotes sausā piena pulvera
1 glāze kakao pulvera
1/4 glāzes cukura
1 ēdamkarote margarīna
2 olas
1 šķipsniņa sāls
Šokolādes skaidiņas dekorēšanai
1 glāze piena
5 ēdamkarotes sausā piena pulvera
1 glāze kakao pulvera
1/4 glāzes cukura
1 ēdamkarote margarīna
2 olas
1 šķipsniņa sāls
Šokolādes skaidiņas dekorēšanai
Kur atrast sastāvdaļas
Visas sastāvdaļas ir pieejamas jebkurā pārtikas veikalā piena produktu un konditorejas izstrādājumu nodaļās. Ja vēlaties bagātīgāku garšu, margarīna vietā varat izmantot sviestu (sviests ir ieteicamais aizstājējs).
Pagatavošanas veids
- Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot šokolādes skaidiņas, blenderī
- Kārtīgi sablenderējiet, līdz masa kļūst viendabīga
- Ieziediet ar taukvielām cepšanas formu ar caurumu vidū
- Ielejiet sagatavoto masu formā
- Sildiet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 6 līdz 8 minūtes
- Izņemiet no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist
- Izņemiet desertu no formas, kamēr tas vēl ir silts, un novietojiet uz šķīvja
- Pirms pasniegšanas dāsni pārkaisiet ar šokolādes skaidiņām
Piezīmes
Brigadeirão ir klasisks brazīliešu deserts, ko iecienījuši tā samtainās tekstūras un izteiktās šokolādes garšas dēļ. Viens no galvenajiem iemesliem tā popularitātei ir pagatavošanas vienkāršība, izmantojot sastāvdaļas, kas parasti atrodamas ikvienā virtuvē.
Šī receptes versija ļauj ikvienam mājās ātri pagatavot kārdinošu desertu, kas būs piemērots ģimenes sanākšanām vai īpašiem dzīves mirkļiem. Pāris minūtes blenderī un īsa karsēšana mikroviļņu krāsnī ir viss, kas nepieciešams, lai iegūtu nevainojamu rezultātu.
Šī receptes versija ļauj ikvienam mājās ātri pagatavot kārdinošu desertu, kas būs piemērots ģimenes sanākšanām vai īpašiem dzīves mirkļiem. Pāris minūtes blenderī un īsa karsēšana mikroviļņu krāsnī ir viss, kas nepieciešams, lai iegūtu nevainojamu rezultātu.
Vērtējumi un komentāri