ब्राज़ीलियाई नुस्खा
और आसान (Quindim de liquidificador)
आसान और त्वरित ब्लेंडर क्विंडिम बनाने की विधि सीखें। कोको और पनीर के साथ यह भारतीय मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट है। पूरी रेसिपी देखें!
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सामग्री
1 पैकेट 100ग्राम कटा हुआ पनीर
20 टेबलस्पून चीनी
1 पैकेट 100ग्राम कटा हुआ नारियल
1 टेबलस्पून मक्खन या मार्जरीन
6 पूरे अंडे
20 टेबलस्पून चीनी
1 पैकेट 100ग्राम कटा हुआ नारियल
1 टेबलस्पून मक्खन या मार्जरीन
6 पूरे अंडे
सामग्री कहां मिलेगी
आपकी सुविधा के लिए, इन सामग्रियों को स्थानीय किराना स्टोर की ब्रांडिड सोवरीज़ सेक्शन या किराना बाजार के प्राकृतिक सामग्री खंड में आसानी से मिल सकती हैं।
तैयारी विधि
- मिक्सर में अंडे, चीनी, कटा हुआ पनीर, नारियल और मक्खन डालें।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक मिश्रण एकसमान न हो जाए।
- सेमी व्यास वाले बीच में छेद वाली तल ऑयल से ग्रीस करें और चीनी छिड़कें।
- तैयार मिश्रण को ग्रीस की हुई कटोरी में डालें।
- प्रिपे रक्खे हुए ओवन में भाप में लगभग 20 मिनट तक पकाएं या जब तक यह स्थिर न हो जाए।
अवलोकन
क्विंडिम भारत की एक बहुत प्रसिद्ध मिठाई है, जो इसकी रेशमी बनावट और कोको-पनीर के अद्भुत स्वाद के लिए जानी जाती है। यह संस्करण आसान विधि से तैयार किया गया है, जो खासतौर पर उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बिना परेशानी के एक शानदार मिठाई चाहते हैं। सही स्थिरता और चमक पाने के लिए इसको धीमे से भाप में पकाना जरूरी है।
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