Brazīliešu recepte
Ātrā banānu kūka (Torta de banana)
Klasiska un vienkārša banānu kūka, kas veidota no augļu kārtām un kraukšķīgas, zeltainas virskārtas.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
6 līdz 8 banāni, nomizoti un gareniski sagriezti
1 glāze bezkauliņu rozīņu
maltā kanēļa pēc garšas
1 glāze kviešu miltu
1 glāze cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
120 g izkausēta margarīna
3 veselas olas, saputotas ar 1 tējkaroti cukura
1 glāze bezkauliņu rozīņu
maltā kanēļa pēc garšas
1 glāze kviešu miltu
1 glāze cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
120 g izkausēta margarīna
3 veselas olas, saputotas ar 1 tējkaroti cukura
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas var iegādāties vietējos pārtikas veikalos. Kviešu miltus, cukuru, olas, margarīnu un cepamo pulveri atradīsiet bāzes produktu ejās, bet banānus un rozīnes – dārzeņu un žāvētu augļu nodaļās.
Pagatavošanas veids
- Ietaukojiet 25 cm diametra un 4,5 cm augstu cepamo formu.
- Izklājiet formas apakšu ar sagrieztajiem banāniem.
- Vienmērīgi izkaisiet rozīnes pāri banāniem.
- Pārkaisiet visu ar malto kanēli un atlieciet malā.
- Bļodā sajauciet kviešu miltus ar cukuru un cepamo pulveri.
- Izbārstiet šo sauso maisījumu vienmērīgi pa visu formu.
- Pārlejiet virsmu ar izkausēto margarīnu.
- Pārklājiet visu sagatavoto kārtu ar saputoto olu un cukura maisījumu.
- Cepiet cepeškrāsnī mērenā temperatūrā aptuveni 40 minūtes.
Piezīmes
Šī ir iecienīta brazīliešu receptes klasika, ko novērtē gan tās vienkāršības, gan izteiksmīgās banānu un kanēļa garšas kombinācijas dēļ. Tas ir lielisks un sātīgs deserts, ko pasniegt kopā ar pēcpusdienas kafiju.
Vērtējumi un komentāri