Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ລາວ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

ສູດອາຫານບຣາຊິນ

ເຂົ້າໜົມປັງໜ້ານາໂປລີຕານາ ໄກ່ໃສ່ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ເບຄອນ (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)

ສູດເຮັດເຂົ້າໜົມປັງອົບໃນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ເໝາະສຳລັບອາຫານຫວ່າງໃນຍາມບ່າຍທີ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຈະຕ້ອງຕິດໃຈ.

0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ

90 ນາທີກຽມ 40 ນາທີປຸງ 8 ສ່ວນ 2 ຄັ້ງເບິ່ງ
ເຂົ້າໜົມປັງໜ້ານາໂປລີຕານາ ໄກ່ໃສ່ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ເບຄອນ (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)

ສ່ວນປະກອບ

ຜັກຊີລາວ ຕາມມັກ
ຊີ້ນເອິກໄກ່ 500 ກຣາມ ຕົ້ມສຸກແລະສີກເປັນເສັ້ນ
ເບຄອນ 200 ກຣາມ ຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍ
ນົມສົດ 1 ຈອກຊາ
ຫອມບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ ຊອຍລະອຽດ
ໄສ້ກອກ calabresa 1 ທ່ອນ ຊອຍນ້ອຍ
ແປ້ງສາລີ 2 ຈອກຊາ
ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ
ຜົງຟູ 1 ບ່ວງແກງ
ແຄຣອດ 1 ຫົວ ຂູດເປັນເສັ້ນ
ຖົ່ວລັນເຕົາ 2 ບ່ວງແກງ
ຊີສຂູດ 3 ບ່ວງແກງ
ສາລີກະປ໋ອງ 4 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳມັນພືດ 1/2 ຈອກຊາ
ຜົງປຸງລົດໄກ່ 1 ກ້ອນ

ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ

ສາມາດຫາຊື້ສ່ວນປະກອບໄດ້ຕາມຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປໃນພະແນກອາຫານສົດ, ພະແນກອາຫານແຫ້ງ ແລະ ຕູ້ແຊ່ເຢັນ. ສຳລັບໄສ້ກອກ calabresa ແລະ ຊີສບາງຊະນິດ, ສາມາດໃຊ້ໄສ້ກອກອົບລົມຄວັນ ຫຼື ຊີສປະເພດອື່ນທີ່ຫາມາໄດ້ງ່າຍເປັນວັດຖຸດິບທົດແທນໄດ້.

ວິທີເຮັດ

  1. ນຳໄຂ່, ນ້ຳມັນ, ຊີສຂູດ, ນົມ ແລະ ຜົງປຸງລົດໄກ່ ມາປັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
  2. ຕື່ມແປ້ງສາລີ ແລະ ຜົງຟູລົງໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລ້ວປັ່ນພໍໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ
  3. ຂົ້ວເບຄອນກັບໄສ້ກອກ calabresa, ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ສີກ, ສາລີ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ແຄຣອດ ແລະ ຫອມບົ່ວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວໃສ່ຜັກຊີລາວລົງໄປ
  4. ທານ້ຳມັນໃສ່ຖາດອົບ ແລະ ໂຮຍແປ້ງບາງໆ, ເທແປ້ງເຄິ່ງໜຶ່ງລົງໄປ, ວາງໄສ້ທີ່ກະກຽມໄວ້ໃສ່ທາງເທິງ ແລ້ວປິດທັບດ້ວຍແປ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ
  5. ຕົກແຕ່ງໜ້າດ້ວຍໝາກເລັ່ນຊອຍ, ໂຮຍອໍຣິກາໂນ ແລະ ຊີສພາເມຊານຂູດຕາມມັກ
  6. ເປີດເຕົາອົບລໍຖ້າໄວ້ໃຫ້ຮ້ອນ, ນຳເຂົ້າໜົມໄປອົບປະມານ 35 ຫາ 40 ນາທີ
  7. ທົດສອບຄວາມສຸກໂດຍການໃຊ້ໄມ້ຈິ້ມແຂ້ວ ຫຼື ສ້ອມຈິ້ມລົງໄປໃນເນື້ອເຂົ້າໜົມຫຼັງຈາກອົບໄດ້ 35 ນາທີ
  8. ຖ້າໄມ້ຈິ້ມອອກມາແຫ້ງ ສະແດງວ່າເຂົ້າໜົມສຸກພ້ອມຮັບປະທານ
  9. ພັກໃຫ້ເຂົ້າໜົມອຸ່ນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນຕັດ ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອເຂົ້າໜົມຢູ່ຕົວດີເວລາຕັກເສີບ

ໝາຍເຫດ

ສູດນີ້ແມ່ນອາຫານເບຣຊິນຄລາສສິກທີ່ທຸກເຮືອນຄວນມີໄວ້. ເນື້ອແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແມ່ນເຮັດໄດ້ໄວຫຼາຍ ແລະ ໃຫ້ຄວາມນຸ້ມນວນທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບໄສ້ທີ່ປຸງແຕ່ງ. ເຄັດລັບຂອງລົດຊາດທີ່ແຊບນົວແມ່ນການຂົ້ວໄສ້ກອກ calabresa ກັບເບຄອນໃຫ້ຫອມ ແລະ ໂຮຍຊີສຂູດໃຫ້ເຕັມທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ. ຈະກິນຕອນຮ້ອນໆ ຫຼື ອຸ່ນໆກໍແຊບ ແລະ ເປັນເມນູທີ່ທຸກຄົນຕ້ອງມັກ.
ຊ່ວຍພວກເຮົາຮັກສາສູດນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ແຈ້ງກ່ຽວກັບສູດນີ້

ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ວິທີເຮັດ

ຂັ້ນຕອນພ້ອມຮູບພາບ

ຂັ້ນຕອນ 1

ນຳໄຂ່, ນ້ຳມັນ, ຊີສຂູດ, ນົມ ແລະ ຜົງປຸງລົດໄກ່ ມາປັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ

ນຳໄຂ່, ນ້ຳມັນ, ຊີສຂູດ, ນົມ ແລະ ຜົງປຸງລົດໄກ່ ມາປັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
ຂັ້ນຕອນ 2

ຕື່ມແປ້ງສາລີ ແລະ ຜົງຟູລົງໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລ້ວປັ່ນພໍໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ

ຕື່ມແປ້ງສາລີ ແລະ ຜົງຟູລົງໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລ້ວປັ່ນພໍໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ
ຂັ້ນຕອນ 3

ຂົ້ວເບຄອນກັບໄສ້ກອກ calabresa, ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ສີກ, ສາລີ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ແຄຣອດ ແລະ ຫອມບົ່ວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວໃສ່ຜັກຊີລາວລົງໄປ

ຂົ້ວເບຄອນກັບໄສ້ກອກ calabresa, ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ສີກ, ສາລີ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ແຄຣອດ ແລະ ຫອມບົ່ວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວໃສ່ຜັກຊີລາວລົງໄປ
ຂັ້ນຕອນ 4

ທານ້ຳມັນໃສ່ຖາດອົບ ແລະ ໂຮຍແປ້ງບາງໆ, ເທແປ້ງເຄິ່ງໜຶ່ງລົງໄປ, ວາງໄສ້ທີ່ກະກຽມໄວ້ໃສ່ທາງເທິງ ແລ້ວປິດທັບດ້ວຍແປ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ

ທານ້ຳມັນໃສ່ຖາດອົບ ແລະ ໂຮຍແປ້ງບາງໆ, ເທແປ້ງເຄິ່ງໜຶ່ງລົງໄປ, ວາງໄສ້ທີ່ກະກຽມໄວ້ໃສ່ທາງເທິງ ແລ້ວປິດທັບດ້ວຍແປ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ
ຂັ້ນຕອນ 5

ຕົກແຕ່ງໜ້າດ້ວຍໝາກເລັ່ນຊອຍ, ໂຮຍອໍຣິກາໂນ ແລະ ຊີສພາເມຊານຂູດຕາມມັກ

ຕົກແຕ່ງໜ້າດ້ວຍໝາກເລັ່ນຊອຍ, ໂຮຍອໍຣິກາໂນ ແລະ ຊີສພາເມຊານຂູດຕາມມັກ
ຂັ້ນຕອນ 6

ເປີດເຕົາອົບລໍຖ້າໄວ້ໃຫ້ຮ້ອນ, ນຳເຂົ້າໜົມໄປອົບປະມານ 35 ຫາ 40 ນາທີ

ເປີດເຕົາອົບລໍຖ້າໄວ້ໃຫ້ຮ້ອນ, ນຳເຂົ້າໜົມໄປອົບປະມານ 35 ຫາ 40 ນາທີ
ຂັ້ນຕອນ 7

ທົດສອບຄວາມສຸກໂດຍການໃຊ້ໄມ້ຈິ້ມແຂ້ວ ຫຼື ສ້ອມຈິ້ມລົງໄປໃນເນື້ອເຂົ້າໜົມຫຼັງຈາກອົບໄດ້ 35 ນາທີ

ທົດສອບຄວາມສຸກໂດຍການໃຊ້ໄມ້ຈິ້ມແຂ້ວ ຫຼື ສ້ອມຈິ້ມລົງໄປໃນເນື້ອເຂົ້າໜົມຫຼັງຈາກອົບໄດ້ 35 ນາທີ
ຂັ້ນຕອນ 8

ຖ້າໄມ້ຈິ້ມອອກມາແຫ້ງ ສະແດງວ່າເຂົ້າໜົມສຸກພ້ອມຮັບປະທານ

ຖ້າໄມ້ຈິ້ມອອກມາແຫ້ງ ສະແດງວ່າເຂົ້າໜົມສຸກພ້ອມຮັບປະທານ
ຂັ້ນຕອນ 9

ພັກໃຫ້ເຂົ້າໜົມອຸ່ນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນຕັດ ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອເຂົ້າໜົມຢູ່ຕົວດີເວລາຕັກເສີບ

ພັກໃຫ້ເຂົ້າໜົມອຸ່ນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນຕັດ ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອເຂົ້າໜົມຢູ່ຕົວດີເວລາຕັກເສີບ
ຜົນສຸດທ້າຍ

ເຂົ້າໜົມປັງໜ້ານາໂປລີຕານາ ໄກ່ໃສ່ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ເບຄອນ (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)

ເຂົ້າໜົມປັງໜ້ານາໂປລີຕານາ ໄກ່ໃສ່ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ເບຄອນ (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)

ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ

ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງທ່ານ

ບອກພວກເຮົາວ່າສູດນີ້ອອກມາເປັນແນວໃດ.

ຮູບອາຫານທີ່ສົ່ງພ້ອມຄຳເຫັນ