Brasilianescht Rezept
Hausgemaachte Fleeschroulade: Einfach an lecker (Rocambole de carne)
Entdeckt dës einfach an häerzhaft Rezept fir eng gefëllt Fleeschroulade mat Ham a Kéis. Perfekt fir en üblecht Familljemëttegiessen.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 kg gehackt Fleesch
1 Pak Zwiebelcrème-Zoppepudder
100 g Ham an Scheiwen
100 g Mozzarella an Scheiwen
1 Pak Zwiebelcrème-Zoppepudder
100 g Ham an Scheiwen
100 g Mozzarella an Scheiwen
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt gehackt Fleesch an all Fleeschschossel vun Ärem Supermarché. Zwiebelcrème fannt Dir an der Regioun vun de gedréchente Zoppen. Ham a Mozzarella kritt Dir an der Ofschnëtt- oder Kéisregioun.
Zoubereedung
- Vermëscht d'gehackt Fleesch an enger Schossel mat der Zwiebelcrème, bis alles gutt matenee verbonnen ass.
- Leet eng Aarbechtsfläch mat Aluminiumfolie aus a verdeelt d'Fleeschmass drop, sou datt e Rechteck mat der gewënschter Dicke entsteet.
- Verdeelt d'Ham an d'Mozzarellascheiwen iwwer d'Fleesch, dobäi sollt Dir un de Ränner e bëssi Plaz fräiloossen.
- Rullt d'Fleesch virsiichteg mat der Hëllef vun der Aluminiumfolie zu enger Roulade zesummen.
- Dréckt d'Enne vun der Roulade gutt zou, fir datt de Kéis beim Baken net erausleeft.
- Plazéiert d'Fleeschroulade an eng Bakform, oder baken se direkt op der Folie an enger Bakblech.
- Am virgehëtzten Uewe baken, bis d'Fleesch komplett duerch an op der Uewerfläch liicht brong ass.
Notizen
D'Fleeschroulade ass e klassescht an beléift Plat aus der brasilianescher Kichen, dat fir säi gudde Goût an déi schéin Optik bekannt ass. Et gëtt typescherweis aus gewierztem, gehacktem Fleesch gemaach an dunn mat enger generéiser Portioun Kéis an Ham gefëllt. Et ass ëmmer e Renner um Dësch, egal ob beim Mëttegiessen oder beim Owesiessen.
Dëst Rezept ass eng vereinfacht, hausgemaachte Variant, ideal fir jiddereen, deen eppes séieres an onkomplizéiertes sicht, ouni op Goût ze verzichten. Mat just e puer Zutaten an enger einfacher Virbereedung kritt Dir en Iessen, dat jiddereen beandrocke wäert.
Dëst Rezept ass eng vereinfacht, hausgemaachte Variant, ideal fir jiddereen, deen eppes séieres an onkomplizéiertes sicht, ouni op Goût ze verzichten. Mat just e puer Zutaten an enger einfacher Virbereedung kritt Dir en Iessen, dat jiddereen beandrocke wäert.
Bewäertungen a Kommentaren