Brasiliansk oppskrift
Hjemmelaget kjøttrull med fyll
Lær hvordan du lager en saftig kjøttrull av kjøttdeig fylt med skinke og ost. En klassisk og enkel hverdagsmiddag.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 kg kjøttdeig
1 pakke løksuppepulver (tørket)
100 g kokt skinke i skiver
100 g revet eller skivet gulost (mager eller vanlig)
1 pakke løksuppepulver (tørket)
100 g kokt skinke i skiver
100 g revet eller skivet gulost (mager eller vanlig)
Hvor finner du ingredienser
Kjøttdeig, skinke og ost finnes i kjøledisken på alle dagligvarebutikker. Løksuppepulver finnes i hyllen for supper og sauser.
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeig og løksuppepulver i en bolle til du får en jevn masse
- Legg et ark aluminiumsfolie på benken og fordel kjøttdeigen utover til et rektangel med ønsket tykkelse
- Fordel skinke og ost jevnt over kjøttdeigen, men hold litt avstand til kantene
- Rull kjøttet forsiktig sammen til en pølse ved hjelp av aluminiumsfolien
- Trykk sammen endene godt slik at osten ikke lekker ut under steking
- Legg kjøttrullen over i en ildfast form eller la den ligge på folien på et stekebrett
- Stek midt i forvarmet stekeovn til kjøttet er gjennomstekt og har fått en fin farge
Merknader
Kjøttrull er en populær rett, kjent for sin gode smak og fine presentasjon. Den består vanligvis av krydret kjøttdeig med et raust lag av ost og skinke, noe som gjør den til en favoritt til både lunsj og familiemiddager. Denne forenklede oppskriften gir deg en smakfull rett med minimal innsats, perfekt for en travel hverdag.
Vurderinger og kommentarer