เนื้อบดม้วนสอดไส้แฮมและชีสทำเองง่ายๆ (Rocambole de carne)

1 กิโลกรัม เนื้อวัวบด
1 ซอง ผงปรุงรสรสหัวหอม (onion soup mix)
100 กรัม แฮมสไลด์
100 กรัม ชีสมอสซาเรลล่าสไลด์

เนื้อวัวบด: หาซื้อได้ทั่วไปตามแผนกเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดสด ควรเลือกแบบที่มีไขมันผสมเล็กน้อย ผงปรุงรสหัวหอม: หาซื้อได้ในโซนเครื่องปรุงรสหรือโซนอาหารนำเข้า หากหาไม่ได้ใช้หอมหัวใหญ่สับละเอียดผัดพอสลดแทนได้ แฮมและชีสมอสซาเรลล่า: มีจำหน่ายในแผนกอาหารแช่เย็นหรือตู้แช่ชีสทั่วไป แนะนำแบบแผ่นสไลด์เพื่อให้จัดวางและม้วนได้ง่าย

เนื้อบดม้วนหรือ Rocambole de carne เป็นเมนูจานโปรดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบโฮมเมดในสไตล์บราซิล โดดเด่นด้วยเนื้อบดปรุงรสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ด้านในสอดไส้ชีสเยิ้มๆ ตัดกับความเค็มของแฮมได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่หน้าตาสวยงามและถูกปากทุกคนในบ้าน ไม่ว่าจะมื้อไหนก็เอาอยู่

สูตรนี้ปรับมาให้ทำตามได้ไม่ยุ่งยากที่บ้าน วัตถุดิบไม่ซับซ้อนและขั้นตอนตรงไปตรงมา คุณจะได้เมนูจานหลักที่รสชาติจัดเต็มพร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยแบบต้นตำรับ