その他
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リングイッサ・カラブレーザとレケイジャオンのパステウ用フィリング (Recheio de pastel de calabresa com requeijão)
ブラジルの定番、パステウ(揚げ餃子のようなスナック)に最適な、カラブレーザの旨味と濃厚なレケイジャオンを組み合わせたクリーミーなフィリングです。
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パウミット(ヤシの新芽)のパステウ用フィリング (Recheio de pastel de palmito)
ブラジルの定番スナック、パステウに欠かせない、刻んだヤシの新芽を使ったクリーミーで風味豊かなフィリングのレシピです。
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サクサク食感!ブラジルの揚げパイ(パステル)の作り方
ブラジルのストリートフード「パステル」を自宅で再現。少ない材料で、驚くほど薄く、パリッと香ばしい生地を作るコツを伝授します。
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パリパリ食感!本格手作りパステルの生地
ブラジルの屋台で定番の「パステル」を自宅で!薄く伸ばした生地を揚げると、驚くほどパリパリに仕上がる本格レシピです。
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手作りチーズパステルのフィリング
モッツァレラチーズとパルメザンチーズを合わせた、シンプルで美味しいパステル用チーズフィリングの作り方です。
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エビとカチュプリイのパイ生地用具材 (Recheio de pastel de camarão com catupiry)
クリーミーなエビとカチュプリイ入りのパイのフィリングを家庭で簡単に作る方法をご紹介。
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(・デ・・デ・・) (Recheio de pastel de bauru)
バウルー特製パスティリフィリングは、ハム、モッツァレラ、トマトを組合せたクラシックなブラジル風味のフィリングです。
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鶏肉とRequeijãoのパステル用フィリング (Recheio de pastel de frango com catupiry)
ブラジルの定番スナック、パステルのための鶏肉とクリーミーなチーズ「Requeijão」を合わせたフィリングです。サクサクの皮と濃厚でなめらかな具材の相性が抜群です。
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ペペロニとカトゥピリのパステルの具 (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
ペペロニとクリーミーなレクエイジャオを合わせたパステルのフィリングは、手軽でおいしく、風味豊かなサクサクのパステルを作るのに最適です。
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サクサクベーコン入りパスティーリフィリング (Recheio de pastel com bacon crocante)
サクサクベーコンとハム、チーズ、卵が絶妙に調和したパスティーフィリング。手軽に作れる絶品レシピを紹介します!
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自家製簡単プランテンバナナのファロファ
美味しくてカリカリのプランテンバナナのファロファのレシピ。メインディッシュに最適で、作るのも簡単、時間もかかりません。
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カリフラワーの詰め物焼き (Couve-flor recheada)
ハムとチーズを贅沢に詰め込んだ、カリフラワーのオーブン焼きレシピ。とろけるチーズとクリームソースが絡む、メインディッシュにもぴったりの一品です。