ブラジル料理
クリームチキンとコーンの簡単レシピ (Frango cremoso com milho e requeijão)
玉ねぎクリームとコーンを使った鶏肉の簡単レシピ。オーブンで焼き上げる家庭的な一皿を楽しもう。
0.0 / 5 ～から 0 レビュー
材料
1kgの鶏ささみ肉
1袋のオニオンクリーム
1缶のスイートコーン（缶詰）
1カップのクリームチーズ
1/2カップの牛乳
カリカリのバター風味のポテトフレーク（盛り付け用）
白ご飯（盛り付け用）
1袋のオニオンクリーム
1缶のスイートコーン（缶詰）
1カップのクリームチーズ
1/2カップの牛乳
カリカリのバター風味のポテトフレーク（盛り付け用）
白ご飯（盛り付け用）
どこで見つけるか
スーパーマーケットの鶏肉売り場や調味料コーナーで購入可能です。缶詰のコーン缶や乳製品コーナーのクリームチーズ、ミルクは一般的なスーパーマーケットで手に入ります。
作り方
- ボウルに鶏肉を入れ、オニオンクリームをまぶす
- 鶏肉を20分間マリネする
- ミキサーにコーン缶、クリームチーズ、牛乳を入れ、滑らかになるまで攪拌する
- そのクリームを鶏肉の上にかける
- 耐熱皿に移す
- 180°Cのオーブンで予熱し、焼く
- およそ30分、鶏肉に火が通りクリームが黄金色に泡立つまで焼く
- 熱いうちにポテトフレークと白ご飯とともに提供する
メモ
このクリームチキンとコーンのレシピは、味と手軽さを兼ね備えたブラジルの料理であり、素早く心温まる食事に最適です。玉ねぎクリームを使ったマリネは鶏肉の風味を引き立て、一方、コーンとクリームチーズのトッピングは食感と味のコントラストを生み出します。
準備は簡単で、鶏肉はマリネしてからクリーミーなソースとともに焼き上げます。柔らかくジューシーな仕上がりに。カリカリのポテトフレークと白ご飯を添えて、家庭の定番メニューとしても喜ばれます。
準備は簡単で、鶏肉はマリネしてからクリーミーなソースとともに焼き上げます。柔らかくジューシーな仕上がりに。カリカリのポテトフレークと白ご飯を添えて、家庭の定番メニューとしても喜ばれます。
評価とコメント