Բրազիլական բաղադրատոմս
Եգիպտացորենի ալյուրով տնական բուրիտո աղացած մսով (Burrito)
Բացահայտեք բրազիլական ոճի այս համեղ բուրիտոյի բաղադրատոմսը՝ եգիպտացորենի ալյուրից պատրաստված խմորով, համեմված աղացած մսով և թարմ բանջարեղենով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1/2 բաժակ ցորենի ալյուր
1 բաժակ մանր աղացած եգիպտացորենի ալյուր
1 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Բավարար քանակությամբ ջուր
Տապակված և համեմված աղացած միս
Բարակ շերտատված հազար
Մանր կտրատած լոլիկ և սոխ
Շերտատված կամ քերած Queijo prato
1 բաժակ մանր աղացած եգիպտացորենի ալյուր
1 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Բավարար քանակությամբ ջուր
Տապակված և համեմված աղացած միս
Բարակ շերտատված հազար
Մանր կտրատած լոլիկ և սոխ
Շերտատված կամ քերած Queijo prato
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարող եք գտնել տեղական մթերային խանութներում՝ թարմ մթերքների և հացաբուլկեղենի բաժիններում։ Queijo prato-ն բրազիլական տեսակի պանիր է, որը կարող է փոխարինվել միջին յուղայնության և լավ հալվող ցանկացած տեղական պանրատեսակով։
Պատրաստման եղանակ
- Խառնեք ալյուրները, մարգարինը, աղը և ջուրը՝ մինչև ստացվի նրբաբլիթի խմորին համապատասխան խտություն
- Տաքացրեք չկպչող թավան և վրան լցրեք խմորի մի չափաբաժին՝ տարածելով այնպես, որ ստացվի մի փոքր հաստ շերտ
- Խմորը տապակեք երկու կողմից՝ մինչև այն դառնա ամուր և թեթևակի ոսկեգույն
- Խմորի կենտրոնում դրեք տապակված աղացած մսի չափաբաժինը և զգուշորեն տարածեք
- Մսի վրա տարածեք հազարի շերտ՝ թարմություն հաղորդելու համար
- Ավելացրեք կտրատած լոլիկը և սոխը, ինչպես նաև ցանկության դեպքում ավելացրեք ձեր նախընտրած սոուսները
- Վերջում ամբողջ միջուկի վրա ավելացրեք Queijo prato-ն
- Խմորի եզրերը ծալեք դեպի կենտրոն՝ զգուշորեն փակելով բուրիտոն, որպեսզի միջուկը դուրս չթափվի
Ծանոթագրություններ
Այս բաղադրատոմսը ներկայացնում է բուրիտոյի բրազիլական տարբերակը, որտեղ ավանդական ցորենի տորտիլյան փոխարինվում է եգիպտացորենի ալյուրից պատրաստված թեթև խմորով։ Սա գործնական և կատարյալ պատրաստուկ է համեղ նախուտեստի կամ արագ ընթրիքի համար։ Խորհուրդ՝ հավաքելուց առաջ նախապես պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները՝ գործընթացը հեշտացնելու և միջուկի ջերմաստիճանը պահպանելու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ