Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնական թթու մանիոկի օսլայով բլիթներ (Biscoito de polvilho azedo)
Բացահայտեք այս դասական բրազիլական նախուտեստը՝ թթու մանիոկի օսլայով պատրաստված փխրուն և թեթև թխվածքաբլիթներ, որոնք կատարյալ են սուրճի հետ մատուցելու համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
2 բաժակ polvilho azedo (թթու մանիոկի օսլա)
1 ձվի դեղնուց
1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
1/2 բաժակ կաթ
Աղ՝ ըստ ճաշակի
1/2 բաժակ տաք ջուր
1 ձվի դեղնուց
1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
1/2 բաժակ կաթ
Աղ՝ ըստ ճաշակի
1/2 բաժակ տաք ջուր
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Polvilho azedo-ն հիմնականում հնարավոր է գտնել մասնագիտացված էկզոտիկ սննդի խանութներում կամ լատինաամերիկյան ապրանքներ առաջարկող բաժիններում։ Այլ բաղադրիչները հասանելի են տեղական մթերային խանութներում։
Պատրաստման եղանակ
- Խորը ամանի մեջ խառնեք polvilho azedo-ն, ձվի դեղնուցը, ձիթապտղի յուղը, կաթը և աղը
- Աստիճանաբար ավելացրեք տաք ջուրը և հունցեք մինչև ստացվի միասեռ զանգված
- Խմորը տեղափոխեք հրուշակեղենի տոպրակի մեջ՝ ծայրին փոքր անցք բացելով
- Չյուղած տապակի մեջ ձևավորեք բլիթները՝ օղակների կամ ձեր նախընտրած այլ ձևով
- Տեղադրեք նախապես 250°C տաքացրած ջեռոցում
- Թխեք մինչև բլիթները ոսկեգույն երանգ ստանան
Ծանոթագրություններ
Թթու մանիոկի օսլայով բլիթները (biscoito de polvilho azedo) բրազիլական ավանդական խորտիկներ են, որոնք հայտնի են իրենց յուրահատուկ փխրուն հյուսվածքով և թեթևակի թթվաշ համով։ Այն բազմակողմանի նախուտեստ է, որը կարելի է վայելել ինչպես առանձին, այնպես էլ տարբեր սոուսների հետ։ Այս տնական բաղադրատոմսը պարզ է և հասանելի, պահանջում է քիչ բաղադրիչներ և առաջարկում է հեշտ պատրաստման եղանակ։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ