girke-girke na Brazil
Bobó de berinjela mai tsami (Bobó de berinjela vegano)
Shirya wani kyakkyawan bobó de berinjela, zabin cin ganyayyaki mai haske, mai gina jiki kuma cike da dandano, wanda ya dace da abincin rana na Brazil mai gamsarwa.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Berinjela guda 4 matsakaici
500g na rogo dafaffe
200ml na madarar kwakwa
Tafarnuwa guda 3 yankakku
Albasa guda 2 ƙanana yankakku
Tumatur guda 2 yankakku tare da fata da iri
10 ml na páprica ko barkono ja guda 1 ƙarami yankakken
Ganyen louro guda 1
Tablet 1 na kayan kamshin kayan lambu
Azeite de dendê da azeite de oliva yadda kake so
Cheiro-verde da barkono baƙi yadda kake so
500g na rogo dafaffe
200ml na madarar kwakwa
Tafarnuwa guda 3 yankakku
Albasa guda 2 ƙanana yankakku
Tumatur guda 2 yankakku tare da fata da iri
10 ml na páprica ko barkono ja guda 1 ƙarami yankakken
Ganyen louro guda 1
Tablet 1 na kayan kamshin kayan lambu
Azeite de dendê da azeite de oliva yadda kake so
Cheiro-verde da barkono baƙi yadda kake so
Inda ake samun kayan abinci
Kuna iya samun waɗannan kayan abinci a cikin manyan kantuna a sashen kayan lambu da kuma wuraren sayar da kayan abinci na gida. Idan ba a sami azeite de dendê ba, ana iya amfani da man ja na gida a matsayin madadin.
Hanyar shiri
- Yanka berinjelas zuwa ƙananan cubes, sa a cikin rariya, yayyafa gishiri kuma bar shi ya huta na tsawon sa'o'i 3
- Wanke cubes ɗin berinjela da kyau, matse a hankali don cire ruwa mai yawa sannan a ajiye
- Dafa rogo a cikin ruwa kawai har sai ya yi laushi sosai sannan a ajiye
- Dumama azeite de dendê tare da azeite de oliva a cikin tukunya, soya tafarnuwa, albasa, tumatur da barkono, sannan ƙara berinjela, louro, barkono da kayan kamshin kayan lambu har sai sun yi ruwan zinari
- Nika rogo dafaffe tare da madarar kwakwa a cikin injin niƙa, gauraya da kayan soyayyen, daidaita gishiri, ƙara cheiro-verde mai yawa a ƙarshe kuma a ba da shi yana da zafi sosai
Lura
Bobó de berinjela madadin nama ne mai ban sha'awa wanda ke kiyaye laushi na gargajiya ta amfani da rogo. Sirrin nasarar wannan girke-girke shi ne lokacin da ake barin kankana (berinjela) da gishiri, wanda ke kawar da daci na halitta kuma yana tabbatar da daidaiton laushi. Idan aka ba da shi tare da farar shinkafa da ɗan ƙarin ɗanɗano na quiabo, za ku sami babban abinci wanda ba za a manta da shi ba.
Ratings da sharhi