Receita brasileira
Cacahuetes doces tradicionais (Amendoim doce tradicional)
Os cacahuetes doces son un petisco clásico do Brasil, elaborados con amendoíns crus, que destacan pola súa textura crocante e o seu sabor irresistible.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
500g de amendoíns crus
2 cuncas de azucre
1 cunca de auga
1 culler de sobremesa de fermento en po
2 culleres de sobremesa de chocolate
1 culler de canela en po
2 cuncas de azucre
1 cunca de auga
1 culler de sobremesa de fermento en po
2 culleres de sobremesa de chocolate
1 culler de canela en po
Onde atopar ingredientes
Os amendoíns crus pódense atopar en mercados locais ou seccións de froitos secos de supermercados. O fermento en po e o chocolate en po están dispoñibles en calquera establecemento de alimentación básico.
Modo de preparación
- Pon os ingredientes ao lume nunha pota grande xa que o fermento fai moita escuma
- Remexe cunha culler de pau ata que a mestura comece a despegarse
- Continúa removendo ata que o azucre se cristalice arredor dos amendoíns
- Estende os grans nunha bandexa de forno
- Introduce a bandexa no forno para torrar os amendoíns
- Vixía a cocción para acadar o punto de torrado desexado
- Retira do forno e deixa arrefriar ata que estean ao teu gusto
Observacións
Os cacahuetes doces son unha receita brasileira clásica, ideal para quen busca un petisco práctico e delicioso. Cun proceso de elaboración sinxelo, este doce de amendoín conquista polo seu sabor característico e a súa textura crocante, sendo un acompañamento perfecto para calquera ocasión.
Valoracións e comentarios