Receita brasileira
Pé de moleque feito no microondas
Aprende a preparar un pé de moleque caseiro de xeito doado e rápido usando só o microondas.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
2 tazas de azucre
3 tazas de cacahuetes crus
1 culler de té de bicarbonato sódico
1 taza de xarope de millo
3 tazas de cacahuetes crus
1 culler de té de bicarbonato sódico
1 taza de xarope de millo
Onde atopar ingredientes
Os ingredientes para esta receita son sinxelos de atopar. Podes mercar cacahuetes crus sen sal en calquera froitería ou na sección de froitos secos dos supermercados. O xarope de millo pódese atopar na zona de produtos de repostaría ou nos corredores de produtos internacionais dos hipermercados. Se tes dificultade, podes procurar en tendas de alimentación especializadas en produtos latinos.
Modo de preparación
- Comeza mesturando os cacahuetes, o azucre e o xarope de millo nun recipiente fondo que poida ir ao microondas
- Introduce a mestura no microondas a máxima potencia durante 10 minutos, lembrando pausar o aparello un par de veces para remover ben e asegurar que se cociña por igual
- En canto retires o recipiente, engade o bicarbonato sódico e remexe axiña para que se integre completamente na masa
- Estende a mestura de inmediato sobre unha superficie de pedra ou calquera bancada fría que teñas previamente engraxada cun chisco de margarina
- Deixa que o doce repouse ata que arrefríe por completo e, só entón, rómpeo en anacos máis pequenos para servir
Observacións
Esta é a solución perfecta para cando che entra o antollo dun doce tradicional ben crocante, sen ter que estar pendente da pota na cociña durante horas. É unha preparación sinxela, directa e que garante un resultado delicioso para compartir.
Valoracións e comentarios