Recette brésilienne
Cacahuètes caramélisées croquantes (Amendoim doce tradicional)
Découvrez ces délicieuses cacahuètes caramélisées, une gourmandise irrésistible et croquante, idéale pour vos envies de snacks sucrés.
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Ingrédients
1 cuillère à dessert de levure chimique
2 tasses de sucre en poudre
2 cuillères à dessert de cacao en poudre
1 tasse d'eau
500 g de cacahuètes crues
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 tasses de sucre en poudre
2 cuillères à dessert de cacao en poudre
1 tasse d'eau
500 g de cacahuètes crues
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez les cacahuètes crues et les ingrédients de base dans n'importe quel supermarché au rayon épicerie ou fruits secs.
Mode de préparation
- Mettez les ingrédients dans une grande casserole car la levure mousse énormément
- Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe
- Continuez de mélanger jusqu'à ce que la préparation se détache des parois
- Étalez les grains sur une plaque de cuisson
- Enfournez pour faire griller le tout
- Goûtez régulièrement pendant la cuisson
- Retirez du four une fois le résultat à votre convenance
Notes
Ces cacahuètes caramélisées sont un grand classique, parfait pour satisfaire vos petites faims avec une touche de gourmandise. Avec une préparation simple et rapide, ce snack séduit par son enrobage sucré, chocolaté et sa texture irrésistiblement croquante qui plaira à toute la famille.
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