Brasilialainen resepti
Gojiipuuron resepti itse tehtynä ja kermaisen sileänä | Helppo ja nopea valmistaa (Purê de goiaba)
Tämä gojiipururesepti on perinteinen suomalainen makea herkku, joka korostaa luonnollista makua ja on helppo valmistaa.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
3 kuppia gojiipulpasta kuoren sisältä
¾ kuppia hunajaa
1 kuppi vettä
Sitruunan mehu maun mukaan
¾ kuppia hunajaa
1 kuppi vettä
Sitruunan mehu maun mukaan
Mistä löytää ainesosia
Verkosta gojiipulpan ja muiden ainesosien löytämiseen paikallisesta ruokakaupasta, parhaiten suosittelemalla hedelmäosastolta tai tuoretuotteiden tiskiltä. Hunajan ja limetin voi löytää myös luontaistuotekaupoista tai suurista marketeista.
Valmistusmenetelmä
- Laita gojiipulpaa, hunajaa ja vettä isoon kattilaan.
- Kuumenna keskilämmöllä ja odota keittämistä.
- Alenna lämpöä ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
- Sekoita satunnaisesti ja poista pinnalle nouseva vaahto lusikalla.
- Laita keitto tehosekoittimeen.
- käytä matalaa nopeutta ainoastaan soseen käsittelyyn ja siemenien murskaamiseen.
- Siivilöi sose siivilän läpi kulhosta.
- Käytä puisella lastalla painaaksesi seosta ja saadaksesi kaiken nesteen, säilyttäen siemenet ja soseen sisällön.
- Heitä pois siemenet ja kuori, jotka jäävät siivilään.
- Lisää siivilässä olevaan soseen sitruunanmehu ja sekoita hyvin.}
Havainnot
Tämä helppo resepti muuttaa gojiipulpan samettiseksi ja monikäyttöiseksi soseeksi, joka sopii täydellisesti jälkiruokiin tai erilaisiin ruokalajeihin.
Arviot ja kommentit