Braziliya retsepti
Oson va an'anaviy qisqichbaqalar kokteyli
Klassik qisqichbaqalar kokteyli retsepti, tetiklantiruvchi va mazali atıştırmalık, maxsus holatlar uchun juda mos keladi. Sovutilgan holda xizmat qiling!
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
500 g qisqichbaqalar (pishirilgan va tozalangan)
1 bosh salat
2 osh qoshiq mayonez
2 osh qoshiq ketchup
1 osh qoshiq Worcestershire sousi
1/2 stakan brendi
2 osh qoshiq qaymoq
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Tatib ko'rish uchun muz
1 bosh salat
2 osh qoshiq mayonez
2 osh qoshiq ketchup
1 osh qoshiq Worcestershire sousi
1/2 stakan brendi
2 osh qoshiq qaymoq
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Tatib ko'rish uchun muz
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang, ehtiyotkorlik bilan quriting va mayda maydalang.
- Tovada suv qo'shing va qaynatib oling.
- Qisqichbaqalarni qaynoq suvga qo'shing va pushti rangga aylanguncha bir necha daqiqa davomida pishiring. O'chirish va zaxiralash.
- Alohida idishda mayonez, ketchup, Worcestershire sousi, brendi va kremni aralashtiring.
- Ko'p pishirilgan qisqichbaqalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Bezatish uchun bir nechta qisqichbaqalarni zaxiralang.
- Tug'ralgan qisqichbaqalarni sous aralashmasiga qo'shing va muloyimlik bilan qo'shing.
- Sosni tuz va qora murch bilan tatib ko'ring.
- Alohida ko'zoynaklarda pastki qismga muz qatlami qo'ying.
- Muz ustiga, tug'ralgan marulning bir qismini qo'shing.
- Salat ustiga qisqichbaqalar sosining mo'l qismini qo'shing.
- Har bir kosani ajratilgan butun qisqichbaqalar bilan bezang.
- Qisqichbaqalar kokteylini yaxshi sovutilganda darhol xizmat qiling.
Kuzatishlar
Qisqichbaqa kokteyli klassik va oqlangan boshlovchi bo'lib, turli bayramlarda juda mashhur. Yangi qisqichbaqalar shirin va nordon va ozgina achchiq sous bilan kombinatsiyasi uni mazali va tetiklantiruvchi tuyadi qiladi. Taomni o'zboshimchalik bilan boshlash yoki ziyofatlarda xizmat qilish uchun ideal bo'lgan bu kokteyl soddaligi va ajoyib ta'mi tufayli barcha ta'mni quvontiradi.
Reytinglar va sharhlar