Дорухат Бразилия
Стейки дар танӯр пухтаи қаймоқ бо панир
Дорухат осон барои стейки сирлоин боло, бирён ва бо чошнии помидор ва мозарелла гудохта. Амалӣ ва болаззат барои тамоми оила.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
6 стейки калон ва баланд (ҳар кадомаш 300 г)
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
Равғани растанӣ барои пухтан
1 қуттии селлюлоза помидор
300 г моцарелла резашуда
Орегано барои бичашед
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
Равғани растанӣ барои пухтан
1 қуттии селлюлоза помидор
300 г моцарелла резашуда
Орегано барои бичашед
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Стейкҳоро бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Равғани ба қадри кофӣ дар як табақи нонпазӣ гарм кунед ва стейкҳоро аз ҳар ду тараф то тиллоӣ зуд бирезед.
- Стейкҳои мӯҳршударо паҳлӯ ба паҳлӯ дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Стейкҳоро бо хамираи помидор баробар резед.
- Стейкҳоро бо моцареллаи резашуда пӯшонед.
- Ба болои панир oregano пошед.
- То он даме, ки панир пурра гудохта шавад ва каме қаҳваранг шавад, дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 200 ° C (ё танӯр гарм) ҷойгир кунед.
Мушоҳидаҳо
Стейки танӯр як варианти тасаллӣ ва болаззат дар таомҳои Бразилия мебошад, ки барои хӯрокҳои оилавӣ беҳтарин аст. Дар ин дорухат буридани баланд аз сирлоин истифода мешавад, ки барои нигоҳ доштани боллазатӣ зуд мӯҳр карда мешаванд ва сипас дар танӯр бо чошнии томат тобовар ва гратин панири мозарелла тайёр карда мешаванд. Ин як роҳи амалии тайёр кардани хӯроки асосӣ мебошад, ки ба ҳама писанд меояд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо