mapishi ya Kibrazili
Mkate wa Jibini wa Kwenye Blenda (Pão de queijo de liquidificador)
Jifunze kutengeneza mkate wa jibini mtamu kwa kutumia blenda. Hii ni njia rahisi na ya haraka ya kuandaa vitafunio vya chai ya mchana.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
240 ml ya maziwa
240 ml ya mafuta ya kupikia
Mayai 3 mazima
720 ml ya unga wa polvilho doce
100 g ya jibini iliyokunwa
240 ml ya mafuta ya kupikia
Mayai 3 mazima
720 ml ya unga wa polvilho doce
100 g ya jibini iliyokunwa
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinapatikana katika masoko makubwa ya vyakula au maduka ya karibu. Polvilho doce ni unga wa muhogo maalum ambao unaweza kupatikana katika maduka ya bidhaa za kigeni au maeneo yanayouza bidhaa za mikate. Kama mbadala wa jibini, tumia aina yoyote ya jibini ngumu iliyokunwa inayoyeyuka vizuri.
Mbinu ya maandalizi
- Chemsha maziwa kwenye sufuria na uyaache yapoe hadi yawe vuguvugu
- Weka mayai, mafuta, na maziwa ya vuguvugu kwenye blenda
- Ongeza unga wa polvilho doce hatua kwa hatua kwenye mchanganyiko wa majimaji
- Saga viungo vyote kwenye blenda hadi upate mchanganyiko laini na uliochanganyika vizuri
- Ongeza jibini iliyokunwa kwenye mchanganyiko uliopo kwenye blenda
- Saga kwa muda mfupi tu ili kuchanganya jibini bila kuiponda kabisa
- Mimina mchanganyiko kwenye vizibao vidogo au vya keki vilivyopakwa mafuta kidogo
- Oka kwenye oveni iliyopashwa moto mapema hadi nyuzi 180 kwa takriban dakika 30 au hadi uwe wa dhahabu vizuri
Uchunguzi
Mkate wa jibini ni chakula cha kitamaduni cha Brazili ambacho hakikosekani mezani. Toleo hili la kwenye blenda ni bora kwa wale wanaotafuta wepesi bila kuacha ladha nzuri na umbile laini ndani huku nje kikiwa na ganda la dhahabu. Siri ni kuchanganya vizuri viungo ili kupata mchanganyiko sawa kabla ya kuoka. Tumikia ukiwa wa moto ili kufurahia ladha bora na jibini iliyoyeyuka vizuri.
Ukadiriaji na maoni