බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පිරවූ මස් රෝල් (Meatloaf Roll)
මෙය පවුලේ සැමට භුක්ති විඳිය හැකි ඉතා රසවත් හා ගුණදායක සම්භාව්‍ය ආහාරයකි. මස් මිශ්‍රණය සහ ඇතුළත පිරවූ අමුද්‍රව්‍යවල එකතුවෙන් මෙම ආහාරය වඩාත් සුවිශේෂී වේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
500 ග්රෑම් අඹරන ලද මස්
3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින්ව ලියාගත්
1 ලූනු ගෙඩියක්, සිහින්ව ලියාගත්
2 බිත්තර, තරමක් ගසාගත්
50 ග්රෑම් ගාගත් පර්මේසන් චීස්
1/2 කෝප්ප තිරිඟු පිටි
ලුණු, රස අනුව
ඔරිගානෝ, රස අනුව
පාර්ස්ලි, රස අනුව
ගම්මිරිස්, රස අනුව
100 ග්රෑම් පෙති කපන ලද හැම් (Ham)
100 ග්රෑම් පෙති කපන ලද මොසරැල්ලා චීස්
1 කැරට් ගෙඩියක්, රවුමට කපාගත්
2 තම්බන ලද බිත්තර
1 ලූනු ගෙඩියක්, පෙති කපාගත්
1 කෝප්ප ඔලිව්, සිහින්ව කපාගත්
3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින්ව ලියාගත්
1 ලූනු ගෙඩියක්, සිහින්ව ලියාගත්
2 බිත්තර, තරමක් ගසාගත්
50 ග්රෑම් ගාගත් පර්මේසන් චීස්
1/2 කෝප්ප තිරිඟු පිටි
ලුණු, රස අනුව
ඔරිගානෝ, රස අනුව
පාර්ස්ලි, රස අනුව
ගම්මිරිස්, රස අනුව
100 ග්රෑම් පෙති කපන ලද හැම් (Ham)
100 ග්රෑම් පෙති කපන ලද මොසරැල්ලා චීස්
1 කැරට් ගෙඩියක්, රවුමට කපාගත්
2 තම්බන ලද බිත්තර
1 ලූනු ගෙඩියක්, පෙති කපාගත්
1 කෝප්ප ඔලිව්, සිහින්ව කපාගත්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්‍ය මස්, එළවළු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය ඔබට ආසන්නයේ ඇති ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් හෝ එළවළු වෙළඳපොලකින් පහසුවෙන් ලබාගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- විශාල භාජනයකට අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න
- එයට සුදුළූණු සහ සිහින්ව ලියාගත් ලූනු එකතු කරන්න
- ගසාගත් බිත්තර සහ ගාගත් පර්මේසන් චීස් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න
- ලුණු, ඔරිගානෝ, පාර්ස්ලි සහ ගම්මිරිස් දමා රස ගන්වන්න
- සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න
- තිරිඟු පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කර අතින් හොඳින් අනා පදම් කරගන්න
- තෙල් ස්වල්පයක් ගාගත් ඇලුමිනියම් ෆොයිල් කොළයක් මත මෙම මස් මිශ්‍රණය තුනී කර අතුරන්න
- මස් මත පෙති කපන ලද හැම් සහ මොසරැල්ලා චීස් තට්ටුවක් අතුරන්න
- එම තට්ටුව මත කැරට්, තම්බා ගත් බිත්තර, ඔලිව් සහ පෙති කපාගත් ලූනු අතුරන්න
- ඇලුමිනියම් ෆොයිල් එකේ ආධාරයෙන් මස් මිශ්‍රණය රෝල් එකක් ආකාරයට ඔතාගන්න
- මෙම රෝල් එක බේකින් ට්‍රේ එකකට මාරු කරන්න
- පෙර රත් කළ උඳුනක සෙල්සියස් අංශක 180ක උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 25ක් පුළුස්සාගන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව දිවා ආහාරයට හෝ රාත්‍රී ආහාර වේලකට ඉතා සුදුසු වේ. සකසා ගැනීම පහසු වන අතර ඉතා රසවත් මස් කෑමක් ලෙස මෙය පිළිගැන්විය හැකිය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්