බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් පීඩන කුකර් ඉළ ඇට
කෙටි කාලයක් තුළ ටෙන්ඩර් සහ රසවත් මස් සහතික කරන ප්‍රායෝගික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවක් වන පීඩන උදුනෙහි ඉළ ඇට සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මධ්යම කෙට්ටු හරක් මස් ඉළ ඇට 1 kg
මස් සුප් හොද්ද 1 ටැබ්ලට්
මස් සුප් හොද්ද 1 ටැබ්ලට්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- පෑන් සූදානම් කරන්න
- පීඩන උදුනෙහි ඉළ ඇට සහ හරක් මස් සුප් හොද්ද තබන්න
- නභිගත කර එය උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් රැඳී සිටින්න
- ඉළ ඇටය පිසීම
- පෑන් සිසිලනය වීමට පටන් ගත් විට, එය විනාඩි 10 ක් උයන්න.
- පෑන් එකෙන් දිව එළියට ගන්න ඕන නෑ
- සුප් හොද්ද මිශ්ර කරන්න
- සුප් හොද්ද මස් සමඟ හොඳින් මිශ්ර වන පරිදි ප්රවේශමෙන් පෑන් විවෘත කර කලවම් කරන්න.
- අවසාන ආහාර පිසීම
- නැවත පෑන් වසා එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න
- ඊට පසු, අඩු තාප මත තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න.
- අවසන් කර සේවය කරන්න
- පෑන් විවෘත කරන්න, මස් මෘදු දැයි පරීක්ෂා කරන්න
- උණුසුම්ව සේවය කරන්න
- අවධානය: එය පිළියෙළ කරන විට, එය පිළිස්සී ඇති බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, මෙය සාමාන්ය දෙයක්
- ඉළ ඇට බාබකියු මෙන් විය යුතුය, විශේෂයෙන් ඒවා කෙට්ටු නම්.
නිරීක්ෂණ
පීඩන උදුනේ ඇති ඉළ ඇට යනු සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවකි, එය රසයෙන් පිරුණු ඉස්ම සහිත මස් ලබා දෙයි. ප්රායෝගිකත්වය සොයන අය සඳහා වඩාත් සුදුසුය, එය මධ්යම ප්‍රමාණයේ කෙට්ටු හරක් මස් ඉළ ඇට සහ මස් සුප් හොද්ද සමඟ සාදා ඇති අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රසවත් හා පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි කෑමක් ලැබේ. පීඩන පිසීමේ තාක්ෂණය මගින් මස් එහි ස්වභාවික රසය ආරක්ෂා කර ගනිමින් ඉක්මනින් මෘදු වන බව සහතික කරයි. මෙම ක්රමය ඉක්මනින් හා රසවත් ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ වේ, ප්රතිඵලයක් ලෙස බාබකියු සිහිපත් කරයි, නමුත් පීඩන උදුනක පිසීමේ ප්රායෝගිකත්වය සමඟ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්