Бразильский рецепт
Бригадейро
Бригадейро — один из самых популярных и любимых традиционных десертов Бразилии, который славится простотой приготовления и невероятным вкусом.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 упаковка сгущенного молока
1 столовая ложка несоленого маргарина
7 столовых ложек шоколадного напитка или 4 столовые ложки порошка какао
Шоколадная посыпка по вкусу
1 столовая ложка несоленого маргарина
7 столовых ложек шоколадного напитка или 4 столовые ложки порошка какао
Шоколадная посыпка по вкусу
Где найти ингредиенты
Ингредиенты можно приобрести в любом крупном супермаркете в отделах бакалеи, кондитерских изделий или товаров для выпечки.
Приготовление
- Поместите сгущенное молоко, маргарин и какао в кастрюлю с высокими бортиками
- Поставьте кастрюлю на средний огонь
- Постоянно перемешивайте все ингредиенты без остановки
- Продолжайте мешать, пока масса не начнет отставать от дна кастрюли
- Выключите огонь и снимите кастрюлю с плиты
- Дайте смеси полностью остыть
- Сформируйте небольшие шарики руками
- Обваляйте готовые конфеты в шоколадной посыпке
Заметки
Этот рецепт поможет вам приготовить классическое лакомство, которое станет идеальным завершением трапезы или украшением любого праздника. Главный секрет идеальной консистенции для формирования конфет — непрерывное помешивание во время приготовления.
Оценки и комментарии