Brasiliansk oppskrift
Tradisjonell Brigadeiro
Brigadeiro er en av Brasiliens mest tradisjonelle og elskede godbiter, kjent for sin enkle tilberedning og fantastiske smak.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 boks kondensert melk
1 ss usaltet margarin
7 ss sjokoladedrikkpulver eller 4 ss kakaopulver
Sjokoladestrøssel etter ønske
1 ss usaltet margarin
7 ss sjokoladedrikkpulver eller 4 ss kakaopulver
Sjokoladestrøssel etter ønske
Hvor finne ingrediensene
Du finner kondensert melk, margarin og kakao i dagligvarebutikker. Sjokoladestrøssel er tilgjengelig i bakeavdelingen eller ved godterihyllene.
Tilberedning
- Tilsett kondensert melk
- margarin
- og sjokolade i en kjele med høye kanter
- Plasser kjelen på middels varme
- Bland alle ingrediensene uten avbrudd
- Fortsett å røre til massen begynner å slippe bunnen av kjelen
- Skru av varmen og ta kjelen bort fra platen
- La blandingen avkjøles helt
- Form små kuler med hendene
- Fullfør ved å rulle godbitene i sjokoladestrøssel
Notater
Med denne oppskriften lager du de tradisjonelle små godbitene som er et must i selskaper eller som en avslutning på et måltid. Triksert for å få riktig konsistens til å trille kuler er å røre uten pause under tilberedningen.
Vurderinger og kommentarer