Brasilianskt recept
Traditionell Brigadeiro
Brigadeiro är en av Brasiliens mest traditionella och älskade godsaker, känd för sin enkla tillagning och oöverträffade smak.
0.0 / 5 från 0 omdömen
Ingredienser
1 burk kondenserad mjölk
1 msk osaltat margarin
7 msk chokladdryckspulver eller 4 msk kakao
Chokladströssel efter smak
1 msk osaltat margarin
7 msk chokladdryckspulver eller 4 msk kakao
Chokladströssel efter smak
Var man hittar ingredienser
Du hittar kondenserad mjölk, margarin och kakao i de flesta livsmedelsbutiker. Chokladströssel finns vanligtvis i hyllan för bakning eller vid godisartiklar.
Tillagning
- Tillsätt kondenserad mjölk
- margarin
- och choklad i en kastrull med höga kanter
- Placera kastrullen på medelvärme
- Blanda alla ingredienser utan avbrott
- Fortsätt röra tills smeten börjar släppa från kastrullens botten
- Stäng av värmen och ta bort kastrullen från spisen
- Låt blandningen svalna helt
- Forma små bollar med händerna
- Avsluta genom att rulla godisarna i chokladströssel
Anteckningar
Med detta recept gör du de traditionella smågodisarna som är ett måste på fester eller som avslutning på en måltid. Tricket för att få smeten i rätt konsistens för att rulla bollar är att röra oavbrutet under tillagningen.
Betyg och kommentarer