Resep Brasil
Brigadeiro
Brigadeiro adalah salah satu makanan manis paling tradisional dan dicintai dari Brasil, yang dikenal karena persiapannya yang mudah dan rasanya yang tak tertandingi.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
Susu kental manis 1 kotak
Margarin tawar 1 sendok makan
Bubuk minuman cokelat 7 sendok makan atau bubuk cokelat 4 sendok makan
Cokelat butiran (meses) secukupnya
Margarin tawar 1 sendok makan
Bubuk minuman cokelat 7 sendok makan atau bubuk cokelat 4 sendok makan
Cokelat butiran (meses) secukupnya
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan dapat dibeli di supermarket lokal, toko bahan kue, atau pasar swalayan terdekat.
Cara membuat
- Masukkan susu kental manis margarin dan cokelat ke dalam panci tinggi
- Letakkan panci di atas api sedang
- Aduk semua bahan tanpa henti
- Terus aduk sampai adonan mulai terlepas dari dasar panci
- Matikan api dan angkat panci dari kompor
- Biarkan campuran mendingin sepenuhnya
- Bentuk bola-bola kecil dengan tangan
- Selesaikan dengan melumuri bola-bola tersebut dengan cokelat butiran
Catatan
Dengan resep ini Anda bisa membuat kudapan tradisional yang wajib ada di pesta atau sebagai penutup makan. Kunci agar adonan pas untuk dibentuk bulat adalah dengan mengaduknya tanpa henti selama proses memasak.
Penilaian dan komentar