Brazylijski przepis
Kremowy suflet marchewkowy
Przygotuj wyśmienity domowy suflet z marchewki. To prosty i szybki przepis, idealny na lekką przekąskę lub wykwintny dodatek do obiadu.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
250 g ugotowanej i odcedzonej marchwi
200 ml mleka
2 duże jajka
100 g startego sera parmezan
Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Masło lub olej do wysmarowania formy
200 ml mleka
2 duże jajka
100 g startego sera parmezan
Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Masło lub olej do wysmarowania formy
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki są łatwo dostępne w każdym supermarkecie w dziale warzywnym, nabiałowym i w sekcji z serami twardymi.
Sposób przygotowania
- W kielichu blendera umieść ugotowaną marchew, mleko, jajka oraz połowę startego sera
- Miksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę
- Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem lub olejem i opcjonalnie posyp niewielką ilością parmezanu
- Wlej masę z blendera do przygotowanego naczynia
- Wierzch posyp pozostałą częścią startego sera, jeśli z niego korzystasz
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 do 30 minut, aż suflet będzie złocisty i ścięty
Uwagi
Ten suflet marchewkowy to wszechstronna i smaczna propozycja. Jego lekka, puszysta konsystencja, połączona z naturalną słodyczą marchwi i słonym akcentem sera, sprawia, że jest to danie cenione przez wielu. To idealny wybór, jeśli szukasz praktycznego i pożywnego przepisu, który sprawdzi się jako przystawka, dodatek do głównego dania lub szybka przekąska. Przygotowanie jest bardzo proste, oparte na składnikach, które zazwyczaj znajdują się w każdej kuchni, a efekt końcowy jest lekki i wyjątkowo smaczny, zadowalający nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Oceny i komentarze