Receita brasileira
Souflé de cenoura cremoso e fácil
Prepare um delicioso souflé de cenoura caseiro, uma receita simples e rápida, perfeita para um lanche ou acompanhamento leve e saboroso.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
250 g de cenoura cozida e escorrida
200 ml de leite
2 ovos grandes
100 g de queijo parmesão ralado
Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
Manteiga ou óleo para untar
200 ml de leite
2 ovos grandes
100 g de queijo parmesão ralado
Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
Manteiga ou óleo para untar
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione a cenoura cozida, o leite, os ovos e metade do queijo ralado.
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Unte um refratário (pirex) com manteiga ou óleo e polvilhe com queijo parmesão ralado, se desejar.
- Despeje a mistura do liquidificador no refratário preparado.
- Polvilhe o restante do queijo ralado por cima, se estiver usando.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que o souflé esteja dourado e firme.
Observações
Este souflé de cenoura é uma opção versátil e saborosa na culinária brasileira. Sua textura leve e aerada, combinada com o toque adocicado da cenoura e a salgadice do queijo, o torna um prato apreciado por muitos. É ideal para quem busca uma receita prática e nutritiva, que pode ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo como um lanche rápido.
A preparação é bastante simples, utilizando ingredientes facilmente encontrados na despensa, e o resultado é um prato leve e muito saboroso, que agrada a diversos paladares.
A preparação é bastante simples, utilizando ingredientes facilmente encontrados na despensa, e o resultado é um prato leve e muito saboroso, que agrada a diversos paladares.
Avaliações e comentários