Бразилийн жор
Гэрийн аргаар хийх тахианы махны наггетс (Receita de nuggets de frango)
Гэртээ шаржигнасан, амттай тахианы наггетс бэлтгээрэй. Хурдан бөгөөд хялбар энэхүү жор нь зууш эсвэл хөнгөн хоолонд төгс тохирно.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 кг тахианы цээж мах (арьс болон ясгүй)
1 литр ус
2 ширхэг тахианы шөлний куб
2 ширхэг өндөг
Орегано амталгаагаар
Давс амталгаагаар
Талхны үйрмэг
Хайрах ургамлын тос
1 литр ус
2 ширхэг тахианы шөлний куб
2 ширхэг өндөг
Орегано амталгаагаар
Давс амталгаагаар
Талхны үйрмэг
Хайрах ургамлын тос
Найрлага хаанаас олох вэ
Тахианы цээж мах, өндөг, амтлагчийг хүнсний зах эсвэл супермаркетын мах, ногооны тасгаас авах боломжтой. Талхны үйрмэг байхгүй бол хуурай талхыг үрж бэлтгэх эсвэл орлуулах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Саванд ус хийж, тахианы шөлний кубийг хийнэ
- Усыг буцалгана
- Тахианы цээж махыг хүссэн хэмжээгээрээ дөрвөлжилж хэрчинэ
- Хэрчсэн махаа буцалж буй шөлөнд хийж 5 минут чанана
- Махаа шөлнөөс гаргаж, сайтар шүүгээд хэсэг хугацаанд хөргөнө
- Мах хөрөх хооронд өндгөө орегано, давсны хамт саванд хийж сайтар хутгана
- Чанасан тахианы мах бүрийг өндөгний хольцонд дүрнэ
- Дараа нь талхны үйрмэгтээ бүх талаас нь жигд өнхрүүлж бүрнэ
- Наггетсыг бүрхэх хэмжээний тосыг саванд хийж өндөр гал дээр халаана
- Бэлтгэсэн наггетсаа 2-3 минутын турш эсвэл алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнасан болтол хайрна
- Хайрсан наггетсаа гаргаж, илүүдэл тосыг цаасан алчуур дээр шингээнэ
Ажиглалт
Тахианы наггетс бол хурдан хоол, зуушны төрөлд багтдаг олон талын сонголттой түгээмэл хоол юм. Гэрийн аргаар бэлтгэсэн энэхүү жор нь тахианы цээж махыг ашигладаг тул дэлгүүрийн бэлэн бүтээгдэхүүнээс илүү амттай, орц найрлагын хувьд илүү эрүүл сонголт болдог. Томчууд болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах энэ хоол нь үндсэн хоолны хачир эсвэл дангаар нь идэхэд тохиромжтой.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл