Бразильский рецепт
Простые домашние куриные наггетсы
Приготовьте хрустящие и вкусные куриные наггетсы дома. Простой и практичный рецепт, который идеально подходит для быстрых перекусов.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 кг куриного филе (без кожи и костей)
1 л воды
2 кубика куриного бульона
2 яйца
Орегано по вкусу
Соль по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
1 л воды
2 кубика куриного бульона
2 яйца
Орегано по вкусу
Соль по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Где найти ингредиенты
Куриное филе, яйца и специи продаются в любом продуктовом магазине. Панировочные сухари можно найти в отделе бакалеи или приготовить самостоятельно из черствого хлеба.
Способ приготовления
- Налейте воду в кастрюлю и добавьте кубики куриного бульона.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Нарежьте куриное филе на кусочки желаемого размера.
- Добавьте кусочки курицы в кипящую воду и варите 5 минут.
- Выньте курицу из кастрюли, тщательно слейте воду и дайте ей немного остыть.
- Пока курица остывает, взбейте яйца в миске с добавлением орегано и соли.
- Обмакните каждый кусочек отварной курицы в яичную смесь.
- Затем обваляйте курицу в панировочных сухарях, покрывая со всех сторон.
- Разогрейте достаточное количество масла в сотейнике или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжаривайте наггетсы в течение 2-3 минут до золотистой и хрустящей корочки.
- Выньте готовые наггетсы из сковороды и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Примечания
Куриные наггетсы — популярное лакомство и универсальный вариант для быстрого обеда или закуски. Этот домашний рецепт готовится из куриной грудки, что делает его гораздо вкуснее и полезнее промышленных аналогов. Блюдо нравится и взрослым, и детям, идеально подходит в качестве закуски, гарнира или легкого основного блюда.
Рейтинги и комментарии