Brezilya tarifi
Ev Yapımı Çıtır Tavuk Nuggets Tarifi
Evde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır ve lezzetli tavuk nuggets. Pratik ve hızlı atıştırmalık veya öğünler için mükemmel bir tarif.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
1 kg tavuk göğsü (derisiz ve kemiksiz)
1 litre su
2 adet tavuk bulyon
2 adet yumurta
Damak tadına göre kekik
Damak tadına göre tuz
Galeta unu
Kızartma için sıvı yağ
1 litre su
2 adet tavuk bulyon
2 adet yumurta
Damak tadına göre kekik
Damak tadına göre tuz
Galeta unu
Kızartma için sıvı yağ
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Tavuk göğsü, yumurta ve temel baharatlar tüm süpermarketlerden temin edilebilir. Tavuk bulyon ve galeta unu marketlerin kuru gıda reyonlarında bulunur.
Hazırlanışı
- Suyu bir tencereye alın ve tavuk bulyonları içine ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve su kaynayana kadar ısıtın.
- Tavuk göğsünü istediğiniz boyutlarda küpler halinde doğrayın.
- Tavuk küplerini kaynayan suya ekleyin ve 5 dakika haşlayın.
- Tavukları tencereden çıkarın, iyice süzün ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Tavuklar soğurken ayrı bir kapta yumurtaları, kekik ve tuz ile çırpın.
- Haşlanmış her bir tavuk parçasını yumurtalı karışıma bulayın.
- Ardından tavukları her tarafı kaplanacak şekilde galeta ununa bulayın.
- Derin bir tencerede nuggets parçalarını tamamen kaplayacak miktarda sıvı yağı yüksek ateşte kızdırın.
- Panelediğiniz tavukları altın sarısı ve çıtır olana kadar 2-3 dakika kızartın.
- Kızaran tavukları tencereden alın ve fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine koyun.
Notlar
Tavuk nuggets, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, hızlı ve çok yönlü bir atıştırmalıktır. Bu ev yapımı tarif, marketlerde satılan hazır ürünlere göre çok daha lezzetli ve içeriği kontrollü bir alternatif sunar. Tavuk göğsü kullanılarak hazırlanan bu tarif, ara sıcak, yan ürün veya hafif bir ana öğün olarak servis edilebilir.
Değerlendirmeler ve yorumlar