Бразилски рецепт
Салата со нане (Salada de hortelã)
Оваа освежувачка салата ја комбинира слаткоста на јагодите со текстурата на стапчињата од риба, хармонично споени со ароматичен прелив од нане.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
150 г јагоди
8 стапчиња од риба (kani-kama)
4 лажици лесен мајонез
1 лажица сечкано нане
1 лажица ликер од нане
листови од нане за декорација
8 стапчиња од риба (kani-kama)
4 лажици лесен мајонез
1 лажица сечкано нане
1 лажица ликер од нане
листови од нане за декорација
Каде да се најдат состојки
Состојките може да се најдат во локални маркети и специјализирани продавници за храна. Како замена за kani-kama, може да се користи варено ракче или бело рибино месо по желба.
Начин на подготовка
- Оставете ги стапчињата од риба целосно да се одмрзнат
- Исечете ги стапчињата на помали парчиња
- Распоредете ги парчињата риба во чинија, наизменично редејќи ги со јагодите
- Подгответе го преливот во мала чинија со мешање на лесниот мајонез
- Додајте го сечканото нане
- Завршете го преливот со ликерот од нане
- Послужете ја салатата придружена со преливот
- Украсете го јадењето со подготвените листови од нане
Забелешки
Практична и поинаква опција, идеална за оние кои бараат лесно предјадење со софистициран допир на свежина. Невообичаената комбинација на вкусови резултира со избалансирано јадење кое се подготвува многу лесно.
Оценки и коментари