Бразилски рецепт
Домашен кремаст намаз од сирење (Receita de requeijão)
Откријте како да направите домашен, кадифено кремаст намаз со минимален број состојки. Совршена текстура за секое лепче или тост.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 литар полномасно млеко
3 супени лажици бел оцет
1 супена лажица маргарин
сол по вкус
3 супени лажици бел оцет
1 супена лажица маргарин
сол по вкус
Каде да се најдат состојки
Сите состојки можете да ги пронајдете во локалните маркети или продавници за млечни производи. За полномасно млеко, секогаш избирајте свежо млеко со повисок процент на масленост. Како замена за маргарин, за побогат вкус може да користите путер.
Начин на подготовка
- Ставете го млекото да зоврие во тенџере.
- Извадете околу два прста од зовриеното млеко и оставете го настрана во чаша.
- Во преостанатото млеко во тенџерето додајте ги 3-те лажици оцет и добро измешајте.
- Оставете го млекото целосно да се пресече.
- Исцедете ја сурутката, одвојувајќи ја само масата од сирењето.
- Ставете ја добиената маса од сирење во блендер.
- Додајте го претходно издвоеното млеко, маргаринот и солта по вкус.
- Миксајте ги сите состојки неколку минути, сè додека не добиете хомогена и кремаста конзистенција.
- Префрлете го готовиот намаз во соодветен сад.
- Оставете го во фрижидер најмалку 2 часа пред послужување за да се стегне.
Набљудувања
Requeijão е традиционално бразилско кремасто сирење кое претставува вистински класик во секое домаќинство, идеално како разноврсен и вкусен додаток. Подготовката дома гарантира свежина и неспоредлив вкус, нудејќи одлична алтернатива на купечките производи за ужина, препечен леб или како состојка во различни јадења.
Овој рецепт е едноставен и брз, користејќи достапни намирници за резултат што ќе ве изненади. Со само неколку чекори, ќе добиете свиленкаст и богат намаз, подготвен за уживање.
Овој рецепт е едноставен и брз, користејќи достапни намирници за резултат што ќе ве изненади. Со само неколку чекори, ќе добиете свиленкаст и богат намаз, подготвен за уживање.
Оценки и коментари