Бразилски рецепт
Салата со печурки
Лесна и практична салата која ги комбинира шампињоните со свежината на морските плодови и посебен цитрусен шмек.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
4 стапчиња од преработено рибино месо (сурими)
8 шампињони
1 шолја варен спанаќ
1 1/2 лажица лесен мајонез
1 лажица сок од портокал
неколку капки сок од лимон
неколку капки коњак
8 шампињони
1 шолја варен спанаќ
1 1/2 лажица лесен мајонез
1 лажица сок од портокал
неколку капки сок од лимон
неколку капки коњак
Каде да се најдат состојки
Сите состојки се достапни во поголемите супермаркети на одделите за свеж зеленчук, замрзната храна и делот за морска храна.
Начин на подготовка
- Оставете ги стапчињата сурими целосно да се одмрзнат
- Исечете ги стапчињата на мали парчиња
- Исечкајте ги шампињоните на листови
- Во сад измешајте ги исечканите печурки со варениот спанаќ и парчињата сурими
- Додадете го лесниот мајонез
- Вклучете го сокот од портокал во смесата
- Зачинете со неколку капки сок од лимон и коњак
- Измешајте сè многу нежно
- Распоредете ја салатата во чинии или поединечни садови за сервирање
Забелешки
Овој рецепт е одлична опција за брз прилог или софистицирано предјадење. Контрастот помеѓу печурките и деликатниот вкус на стапчињата од сурими создава избалансирано и многу вкусно јадење.
Оценки и коментари