Бразилски рецепт
Лесен домашен фил од палмин за пастел (Recheio de pastel de palmito)
Научете како да направите кремаст и вкусен фил од палмин за пастели за минути. Лесен и класичен рецепт за совршени пастели.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
300г сечен палмин
1 средна кромид сечана
2 чешниња лук сечени
1 супена лажица путер
2 супени лажици брашно
200мл млеко
сол по вкус
бибер по вкус
1 средна кромид сечана
2 чешниња лук сечени
1 супена лажица путер
2 супени лажици брашно
200мл млеко
сол по вкус
бибер по вкус
Каде да се најдат состојки
Целиот палмин кој се наоѓа во деликатесните продавници и салоните за состојки, може да се најде и во деловите за свежи зеленчуци.
Начин на подготовка
- Во тава пржете кромид и лук со путер додека не станат меки и прозирни.
- Додадете сечен палмин во тавата и добро промешајте со кромидот и лукот.
- Посипете брашно преку палминот и зачините, мешајќи околу 1 минута да се приготвите.
- Додадете млеко полека, постојано мешајќи со жица или лажица за да избегнете грутчиња.
- Гответе на средна температура, постојано мешајќи, додека филот не се згусне и добие кремаста конзистенција.
- Зачинете со сол и бибер по вкус.
- Отстранете од огин и оставете го филот да се излади целосно пред употреба.
Набљудувања
Овој фил е класичен и многу популарен за пастели, носејќи нежен вкус и пријатна текстура од палмин. Тој е практичен и разновиден избор, идеален за оние што бараат вкусен домашен солен деликатес, совршен за ужинки, слави или продажба.
Со малку состојки и едноставен процес, ќе добиете кремаст фил што ќе ја направи вашата пастела уште посебна. Следете ги овие инструкции и подгответе ја оваа деликатесна мешавина.
Со малку состојки и едноставен процес, ќе добиете кремаст фил што ќе ја направи вашата пастела уште посебна. Следете ги овие инструкции и подгответе ја оваа деликатесна мешавина.
Оценки и коментари