fomba fahandro breziliana
Mofo amin'ny akoho sy linguiça calabresa ary bacon (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)
Mianara manao ity mofo masira matsiro ity amin'ny alalan'ny fikosoham-bary, mora sady tonga lafatra ho an'ny sakafon'ny fianakaviana rehetra.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Salsinha araka izay irina
500g tratran'akoho efa masaka sy voasasa
200g bacon voatetika madinika
1 kaopy dite misy ronono
1 sekta tongolo antonony voatetika
1 sekta linguiça calabresa voatetika
2 kaopy dite misy lafarinina varimbazaha
3 sekta atody
1 sotro fihinana masirasira simika (fermento)
1 sekta karaoty voakiky
2 sotro fihinana pitipoà
3 sotro fihinana fromazy voakiky
4 sotro fihinana katsaka voatahiry (milho)
1/2 kaopy dite misy menaka
1 tablety misy rano masaka sy akoho (caldo de galinha)
500g tratran'akoho efa masaka sy voasasa
200g bacon voatetika madinika
1 kaopy dite misy ronono
1 sekta tongolo antonony voatetika
1 sekta linguiça calabresa voatetika
2 kaopy dite misy lafarinina varimbazaha
3 sekta atody
1 sotro fihinana masirasira simika (fermento)
1 sekta karaoty voakiky
2 sotro fihinana pitipoà
3 sotro fihinana fromazy voakiky
4 sotro fihinana katsaka voatahiry (milho)
1/2 kaopy dite misy menaka
1 tablety misy rano masaka sy akoho (caldo de galinha)
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita ireo akora ireo ianao ao amin'ny tsena na fivarotana lehibe, ao amin'ny fizarana hena, vokatra vaovao ary fivarotana sakafo maina. Ny linguiça calabresa sy ny caldo de galinha dia vokatra manokana azo jerena ao amin'ny toerana amidy vokatra saosy na zava-manitra.
Fomba fanomanana
- Afangaro ao anaty fikosoham-bary ny atody, ny menaka, ny fromazy voakiky, ny ronono ary ny caldo de galinha mandra-pahazo fangaro mitovy kalitao
- Ampio ny lafarinina sy ny masirasira amin'ilay fangaro ary afangaro kely fotsiny mba hitambatra tsara
- Endasina ny bacon miaraka amin'ny linguiça calabresa, avy eo ampio ny akoho, ny katsaka, ny pitipoà, ny karaoty ary ny tongolo, afangaro tsara miaraka amin'ny salsinha
- Hosory menaka sy lafarinina ny lasitra, arotsaho ny antsasaky ny koba, apetraho eo amboniny ny fangaro rehetra, ary sarony amin'ny ambin'ny koba
- Fenoy ny fanaovana azy amin'ny fametrahana voatabia voatetika boribory, hafafy oregano sy fromazy parmesano voakiky araka izay irina
- Ahafana mialoha ny lafaoro amin'ny hafanana ambony ary andrahoina mandritra ny 35 ka hatramin'ny 40 minitra eo ho eo ny mofo
- Andramo amin'ny hazo kely na fandraofana aorian'ny 35 minitra
- Raha maina ny hazo rehefa atsofoka, dia efa vonona hoesorina ny mofo
- Avelao hangatsiaka kely mandritra ny minitra vitsivitsy ny mofo vao tetehina mba ho azo antoka fa tsy mivaha izy rehefa aroso
Fandinihana
Ity fomba fahandro ity dia kilalao klasika avy any Brezila izay tsy tokony ho diso anjara amin'ny kahie-nao. Ny koba afangaro amin'ny fikosoham-bary dia haingana dia haingana ary manome endrika malefaka izay mamatotra tsara ny ao anatiny. Ny tsiambaratelo ho an'ny tsiro tsy hay tohaina dia ny fanendasana tsara ny linguiça calabresa sy ny bacon, ary aza atao kely ny fromazy voakiky eo amboniny. Arosoy mafana na amin'ny mari-pana mahazatra, azo antoka fa ho tian'ny rehetra izany.
Naoty sy fanehoan-kevitra