Fomba fahandro Breziliana
Bauru anaty lafaoro: fomba fahandro tsotra sy matsiro
Fomba fahandro Bauru nandrahoina tao anaty lafaoro, ity mofo masira ity dia mitambatra ham, fromazy mozzarella ary saosy matsiro ao anaty koba malefaka. Tonga lafatra amin'ny sakafo maivana na sakafo haingana.
0.0 / 5 avy amin'ny 0 fanamarihana
Akora
200 ml ronono voanio
3 atody
500 ml ronono
250 ml menaka legioma
1 1/2 kapoaka (tea) lafarinina vary
3 sotro (fihinanana) amylase katsaka
1 sotro (fihinanana) masirasira vovoka
Sira araka ny tianao
1 tongolobe salantsalany voatetika
10 oliva maitso voatetika
1 kapoaka (tea) saosy tomate
1 sotro (fihinanana) oregano
250 g ham voatetika
300 g fromazy mozzarella voatetika
Margarinina hihoson-dratsy ny vilany
Lafarinina vary hihoson-dratsy ny vilany
Fromazy parmesan nohosena araka ny tianao
Oregano araka ny tianao
3 atody
500 ml ronono
250 ml menaka legioma
1 1/2 kapoaka (tea) lafarinina vary
3 sotro (fihinanana) amylase katsaka
1 sotro (fihinanana) masirasira vovoka
Sira araka ny tianao
1 tongolobe salantsalany voatetika
10 oliva maitso voatetika
1 kapoaka (tea) saosy tomate
1 sotro (fihinanana) oregano
250 g ham voatetika
300 g fromazy mozzarella voatetika
Margarinina hihoson-dratsy ny vilany
Lafarinina vary hihoson-dratsy ny vilany
Fromazy parmesan nohosena araka ny tianao
Oregano araka ny tianao
Aiza no ahitana ireo akora
Ny ronono voanio dia azo jerena any amin'ny fivarotana lehibe ao amin'ny fizarana vokatra maina na vao. Ny atody, ronono, menaka legioma, tongolobe, oliva, lafarinina vary, amylase katsaka, masirasira vovoka, ary fromazy (mozzarella, parmesan) dia hita mora foana any amin'ny tsena na fivarotana lehibe rehetra. Ny ham dia azo vidiana any amin'ny fivarotana tsena na fivarotana vokatra vita amin'ny hena. Ny oregano dia azo vidiana vao na maina any amin'ny fizarana zava-manitra ao amin'ny tsena.
Fomba fanomanana
- Ao anaty blender, kapao ny ronono voanio, atody, ronono, menaka, lafarinina vary, amylase katsaka, masirasira vovoka ary sira mandra-pahazo koba mirindra
- Asio ny koba
- Ao anaty vilia hafa, afangaro ny tongolobe voatetika, ny oliva voatetika, ny saosy tomate, 1 sotro oregano ary sira araka ny tianao
- Asio ny famenoana
- Hoson-dratsy vilany fanaovan-tsakafo mahitsy (eo ho eo 28 cm x 19 cm x 5 cm) amin'ny margarinina ary kosohy amin'ny lafarinina vary
- Arotsaho ny antsasaky ny koba ao anaty vilany voaomana
- Aparitaka mitovy ny ham voatetika, ny mozzarella voatetika ary ny famenoana saosy tomate eo ambonin'ny koba
- Omeo ny ambiny koba ny famenoana
- Araraho fromazy parmesan nohosena ary oregano araka ny tianao eny ambony
- Asio ao anaty lafaoro efa voafanana amin'ny hafanana antonony (180°C) ary andrahoy eo ho eo 45 minitra, na mandra-pahazoto ny mofo ary mafy
Fanamarihana
Ny Bauru anaty lafaoro dia fampifanarahana ny fomba fahandro malaza Breziliana, niova ho mofo masira mahitsy sy mampahazo aina. Ity dika nandrahoina ity dia manafoana ny filana mofo, mampiseho koba malefaka sy famenoana be dia be ham sy fromazy, voafono anaty saosy tomate vita an-trano.
Izy io dia fomba fahandro mety tsara ho an'ireo mitady sakafo matsiro sy mora omanina, tonga lafatra amin'ny sakafo atoandro, sakafo hariva na sakafo maivana. Ny fitambaran'ny akora dia manome lovia mahafinaritra ny rehetra, miaraka amin'ny fahafahantarana izay azon'ny fiomanana anaty lafaoro ihany no manome.
Izy io dia fomba fahandro mety tsara ho an'ireo mitady sakafo matsiro sy mora omanina, tonga lafatra amin'ny sakafo atoandro, sakafo hariva na sakafo maivana. Ny fitambaran'ny akora dia manome lovia mahafinaritra ny rehetra, miaraka amin'ny fahafahantarana izay azon'ny fiomanana anaty lafaoro ihany no manome.
Fanamarihana sy hevitra