झटपट घर का बना मेयोनेज़

2 बड़े कच्चे अंडे
1 और 1/2 कप वनस्पति तेल (लगभग)
1 नींबू का रस
1 पैकेट स्वाद मसाला पाउडर (मैगी क्यूब या इसी तरह का मसाला)
1 चुटकी नमक (1/4 छोटा चम्मच)

अंडे और नींबू किसी भी स्थानीय किराना दुकान या डेयरी से खरीदें। वनस्पति तेल और मसाला पाउडर पास के सुपरमार्केट या जनरल स्टोर पर आसानी से उपलब्ध हैं।

यह घर का बना मेयोनेज़ उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो ताज़ा और बिना मिलावट वाला सॉस पसंद करते हैं। बाजार में मिलने वाले मेयोनेज़ की तुलना में, यह सरल सामग्री से बनता है और इसका स्वाद लाजवाब होता है। ब्लेंडर का उपयोग करने से इसे बनाना बहुत आसान और तेज़ हो जाता है, जिससे आप इसे कभी भी ताज़ा तैयार कर सकते हैं।