Receita brasileira
Bolo sinxelo (Bolo)
Un básico da repostería brasileira, este bolo sinxelo combina ovos, azucre e fariña nunha masa lixeira e práctica, ideal para acompañar un café.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
4 ovos
2 cuncas de azucre
2 cuncas de fariña de trigo
1 vaso de leite ou auga
1 culler de fermento en po
2 cuncas de azucre
2 cuncas de fariña de trigo
1 vaso de leite ou auga
1 culler de fermento en po
Onde atopar ingredientes
Podes atopar todos os ingredientes en calquera supermercado local, na sección de produtos de repostería e lácteos. Non se requiren marcas específicas.
Modo de preparación
- Comeza batendo as claras ata que acaden o punto de neve e resérvaas.
- Nun recipiente á parte, combina as xemas, o leite ou a auga, a fariña e o azucre.
- Mestura todo usando unha batedora eléctrica ata obter unha masa homoxénea.
- Incorpora delicadamente as claras a punto de neve á masa que preparaches.
- Engade o fermento en po e mestura con suavidade.
- Trasfire a masa a un molde previamente untado con graxa.
- Ásao en forno prequecido durante aproximadamente 40 minutos.
Observacións
Esta é unha receita fundamental que conquista polo seu carácter directo e a súa textura agradable. É a opción perfecta cando apetece preparar rapidamente algo doce na casa.
Valoracións e comentarios